Pastinaken,Petersilienwurzel Suppe

6.2.16 - Pastinaken,Petersiliensuppe   (1)6.2.16 - Pastinaken,Petersiliensuppe   (2)

Petersilien,Pastinakensuppe:
Zutaten:
Petersilienwurzel,Pastinaken,Süßkartoffel,
Zwiebel,Knobi,Ingwer,Chilli,Slz,Pfeffer,
Öl,Zitronenabrieb,Orangenabrieb,Rosmarin,
Curry,Lorbeer,Schinkenwürfel
Zubereitung:
Gemüse waschen,putzen ,in Würfel schneiden
Zwiebel in Öl anschwitzen,Gemüse zugeben,anschwitzen,
Brühe zugeben,garen,abschmecken,pürieren
Rote Zwiebeln anbraten,Schinkenwürfel zugeben,
auf die Suppe verteilen
Die Schinkenwürfel sind nicht die Idealbeilage

10 Gedanken zu “Pastinaken,Petersilienwurzel Suppe

Kommentar verfassen