Mangold,Kartoffelstampf (vegetarisch)

Bilderrahmen - 2014.09.14 12.53.12 - (Mangold mit Kartoffelstampf - 14.9.14   (13))
 
 
Mangold:
waschen-Stiele abschneiden-Stiele kleinschneiden-die Blätter in Streifen schneiden
Zwiebeln und die Stiele in Öl andünsten
nach einigen Minuten die Mangoldblätter zugeben mit Brühe angießen
würzen mit Salz-Pfeffer-Muskat-Knobi
zum Schluß einen Schuß Sahne zugeben
Kartoffelstampf:
Kartoffeln
Salz,Muskat
Olivenöl
Mangold mit Kartoffelstampf - 14.9.14   (1) Mangold mit Kartoffelstampf - 14.9.14   (2) Mangold mit Kartoffelstampf - 14.9.14   (3) Mangold mit Kartoffelstampf - 14.9.14   (4) Mangold mit Kartoffelstampf - 14.9.14   (5) Mangold mit Kartoffelstampf - 14.9.14   (6) Mangold mit Kartoffelstampf - 14.9.14   (7) Mangold mit Kartoffelstampf - 14.9.14   (8) Mangold mit Kartoffelstampf - 14.9.14   (9) Mangold mit Kartoffelstampf - 14.9.14   (10) Mangold mit Kartoffelstampf - 14.9.14   (11) Mangold mit Kartoffelstampf - 14.9.14   (12) Mangold mit Kartoffelstampf - 14.9.14   (13) Mangold mit Kartoffelstampf - 14.9.14   (14) Mangold mit Kartoffelstampf - 14.9.14   (15) Mangold mit Kartoffelstampf - 14.9.14   (16)

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