Lachs,Brokkoli,Gurkensalat,Pellkartoffel (pescetarisch)

Lachs,Brokkoli-30.12.14   (14)

Brokkoli nach Hugh Fearnley

Brokkoli putzen-teilen -in Salzwasser bißfest blanchieren
in der Pfanne Erdnüsse rösten-beiseite stellen
Brokkoli in die Pfanne mit Öl geben
kleingehackter Chilli-Knoblauchzehe-und einen Schuß Sojasauce zugeben

Gurkensalat: Borretsch (Gurkenkraut) Salz,Zucker,Saure Sahne,Sahne

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