Klöße,Shiitake,Chicoree,Salate, vegetarisch

Klöße,Pilzsauce,Salate-8.2.15   (16)

Pilzsauce:
Getrocknete Shiitakepilze einweichen-Abgießen
Zwiebeln in Öl anschwitzen,Pilze zugeben,Brühe und Pilzwasser angießen
garen,würzen mit Salz Pfeffer und Schuß Sahne
Chicoree:
Chicoree halbieren,in der Pfanne in Öl braten
würzen mit Salz Pfeffer
Klöße aus Fertigkloßmasse
Gurkensalat,Römersalat

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Ein Gedanke zu “Klöße,Shiitake,Chicoree,Salate, vegetarisch

  1. Hallo Schnibbelboie,
    Mensch …. DU bist es Schuld. Ich wollte heute einen Fasten tag einlegen –
    aber das von Dir gesehen… ich in die Küche gestürzt und festgestellt …. nix davon im Hause.
    Also gab es: Bandnudeln —- ich liebe sie —- mit Champignons in Rahm geriebenem Old Amsterdamer Käse und geräucherte Paprikas….uff… ich glaub ich platze…..

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