Kartoffel,Süßkartoffel,Kürbisbrei , Champignon , Feldsalat . vegetarisch

Kartoffelbrei,Pilze,Feldsalat - 21.2.15   (1)

Kartoffel,Süßkartoffel,Kürbisbrei:
Kartoffeln und Kürbis schälen und in Würfel schneiden
Kartoffel kochen mitSalz und Ingwer,Zitronenscheibe (im Teesieb)
etwas später Süßkartoffel und Kürbis zugeben
gar kochen ,stampfen , Zugabe Flocke Butter und Milch
würzen mit Muskat
Pilze:
putzen,halbieren
in Öl anbraten,später Zwiebel zugeben
würzen mit Pfeffer und Salz
Feldsalat:
Salat putzen ,waschen
Dressing:Balsamicoessig-Öl-Pfeffer-Salz-
Prise Zucker-süßer Senf -Zwiebel

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