Kartoffel-Möhrenpuffer,Brokkoli, vegetarisch

/ Schnippelboy

Kartoffel-Möhrenpuffer,Brokkoli - 15.3.15 (1)

Kartoffelpuffer mit Möhren:
2/3 geriebene rohe Kartoffeln
1/3 geriebene Möhren
1 geriebene Zwiebel
Salz,Ei,Mehl

Ohne ein Ei wäre das Essen vegan

Brokkoli frei nach Hugh Fearnley-Whittingstall:
Brokkoli blanchieren
Die Röschen in Öl anbraten
würzen mit Salz
Chillischote,Currypulver,Knoblauchzehe,
Kurz vor dem servieren geröstete Cashewkerne (Erdnusskerne)
und Sweet Chilli Sauce zugeben
sofort servieren

Kartoffel-Möhrenpuffer,Brokkoli - 15.3.15 (1a) Kartoffel-Möhrenpuffer,Brokkoli - 15.3.15 (3) Kartoffel-Möhrenpuffer,Brokkoli - 15.3.15 (4) Kartoffel-Möhrenpuffer,Brokkoli - 15.3.15 (5) Kartoffel-Möhrenpuffer,Brokkoli - 15.3.15 (6) Kartoffel-Möhrenpuffer,Brokkoli - 15.3.15 (6a) Kartoffel-Möhrenpuffer,Brokkoli - 15.3.15 (8) Kartoffel-Möhrenpuffer,Brokkoli - 15.3.15 (11) Kartoffel-Möhrenpuffer,Brokkoli - 15.3.15 (13) Kartoffel-Möhrenpuffer,Brokkoli - 15.3.15 (14) Kartoffel-Möhrenpuffer,Brokkoli - 15.3.15 (15) Kartoffel-Möhrenpuffer,Brokkoli - 15.3.15 (15a) Kartoffel-Möhrenpuffer,Brokkoli - 15.3.15 (16)

5 Gedanken zu “Kartoffel-Möhrenpuffer,Brokkoli, vegetarisch”

  1. Hör E mal…. kannst Du Gedanken lesen – bei uns gibt es heute Mittag „Reibekuchen“ – Original Öcher Reibekuchen“ ( also Aachener Reibekuchen ) mit Rüben – oder Apfelkraut.

    Antworten

Kommentar verfassen