Kabeljau-gemischter Salat-Kartoffeln (pescetarisch)

  • Kabeljau: es war diesesmal gefrorener Fisch-langsam im Kühlschrank über Nacht auftauen-der Fisch sollte vor dem braten Zimmertemperatur haben-salzen-pfeffern-mehlieren-braten
  • Salat: Römersalat-Radicchio-Radieschen-Bleichsellerie waschen und in mungerechte Stücke reißen und schneiden
  • Salatdressing: Zitronensaft-Orangensaft-Öl-Kräutersalz-Pfeffer-Honig-Sahnemeerettich
  • Pellkartoffel

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2 Gedanken zu “Kabeljau-gemischter Salat-Kartoffeln (pescetarisch)

  1. Der Salat sieht so lecker aus und ich staune, wie gesund die Ernährung immer zusammengestellt wird. Eine Frage habe ich aber. Mir ist aufgefallen, dass es sehr oft Pellkartoffeln gibt. Gibt es dafür einen Grund?

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