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F\u00fcr den Teig:<\/strong> F\u00fcr den Teig: 350 g Mehl 110 g Zucker 2 Ei(er) 175 g Butter, zimmerwarm Pck. Backpulver F\u00fcr die F\u00fcllung: 500 ml Apfelsaft, 100% Fruchtgehalt 2 EL Zucker 2 Pck. Puddingpulver, Sahnegeschmack 1 Glas Apfelmus F\u00fcr die Glasur: 1 Paket Puderzucker n. B. Wasser, und \/ oder Zitronensaft Zubereitung: Arbeitszeit: ca. 30 Min. \/ Koch-\/Backzeit: … Gedeckter Apfelmuskuchen<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26465,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[2,8],"tags":[725,727],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/schnippelboy.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/gedeckter-apfelmuskuchen-10.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9L6vW-6SG","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26454"}],"collection":[{"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26454"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26454\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":100028830,"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26454\/revisions\/100028830"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/26465"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26454"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26454"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26454"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n350 g Mehl
\n110 g Zucker
\n2 Ei(er)
\n175 g Butter, zimmerwarm
\nPck. Backpulver
\nF\u00fcr die F\u00fcllung:<\/strong>
\n500 ml Apfelsaft, 100% Fruchtgehalt
\n2 EL Zucker
\n2 Pck. Puddingpulver, Sahnegeschmack
\n1 Glas Apfelmus
\nF\u00fcr die Glasur:
\n1 Paket Puderzucker
\nn. B. Wasser, und \/ oder Zitronensaft
\nZubereitung:<\/strong>
\nArbeitszeit: ca. 30 Min. \/ Koch-\/Backzeit: ca. 45 Min.
\nZutaten f\u00fcr den Teig miteinander verkneten. Falls der Teig noch an den Fingern klebt, noch etwas Mehl dazugeben. Springform (26er oder 28er) fetten und den Teig hineindr\u00fccken, aber etwas \u00fcbrig lassen f\u00fcr die Decke. Dabei einen Rand formen (ungef\u00e4hr so hoch, wie der Rand der Form ist).
\nAnschlie\u00dfend den Apfelsaft mit dem Zucker aufkochen lassen. Mit etwas Apfelsaft anger\u00fchrtes Puddingpulver einr\u00fchren und den Pudding kurz aufkochen lassen (Wird sofort dick). Das Apfelmus unterr\u00fchren.
\nDie Masse auf den Teig geben und den flach ausgerollten Teigrest als Decke dar\u00fcber legen.
\nDen Kuchen bei 180 Grad Ober-\/Unterhitze 45 Minuten backen. Der Teig sollte goldgelb sein. In der Springform ausk\u00fchlen lassen.
\nWenn der Kuchen kalt ist, Zuckerguss anr\u00fchren und dick dar\u00fcber geben. Kuchen in den K\u00fchlschrank stellen. Erst wenn er gut durchgek\u00fchlt ist und serviert werden soll aus der Form l\u00f6sen.<\/p>\n![\"gedeckter-apfelmuskuchen-2\"](\"https:\/\/schnippelboy.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/gedeckter-apfelmuskuchen-2.jpg\")
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