{"id":21264,"date":"2016-03-20T13:46:36","date_gmt":"2016-03-20T12:46:36","guid":{"rendered":"https:\/\/schnippelboy.com\/?p=21264"},"modified":"2016-03-20T13:46:36","modified_gmt":"2016-03-20T12:46:36","slug":"kartoffelsalat-mit-baerlauchpochiertes-eiquitten-dessertvegetarisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/schnippelboy.com\/?p=21264","title":{"rendered":"Kartoffelsalat mit B\u00e4rlauch,pochiertes Ei,Quitten Dessert,vegetarisch"},"content":{"rendered":"

\"20.3.16\"20.3.16\"20.3.16<\/p>\n

Kartoffelsalat mit B\u00e4rlauch:<\/strong>
\nFestkochende Kartoffeln kochen warm sch\u00e4len und schneiden. Zwiebeln ganz klein schneiden und blanchieren, Senf,Salz,Pfeffer,Prise Zucker,Essig zugeben Br\u00fche angie\u00dfen (grobe Sch\u00e4tzung,auf 1kg Kartoffeln 1\/4Liter Br\u00fche) anschlie\u00dfend \u00d6l zugeben,vor dem servieren Gurkensalat und grobgehackten frischen B\u00e4rlauch unterheben
\nIm Ofen gebackene Quitten:<\/strong>
\n250 ml Zitronensaft,4 Quitten -halbiert-entkernt-ungesch\u00e4lt,500gr Zucker,Zimtstange,
\nZubereitung:<\/strong>
\nZitronensaft in die Backform geben,Quittenh\u00e4lten darin wenden,
\n375 gr Zucker,450ml Wasser ,Zimtstange,aufkochen bis sich der Zucker gel\u00f6st hat,
\nQuitten und den Zitronensaft zugeben ,20-25 Min. k\u00f6chel bis die Quitten gabelweich sind,
\nBackofen vorheizen auf 230\u00b0,quitten in die Backform legen ,Schnittseite nach oben,den Sirup zugie\u00dfen ,die Schnittstellen mit Zucker bestreuen,7-10 Min backen bis der karamelisiert ist und die Quitten sehr weich,aus dem Ofen nehmen ,abk\u00fchlen und mit Joghurt servieren.
\nRezept aus „J\u00fcdische K\u00fcche“ von Elizab.Wolf Cohen–leicht abgewandelt<\/p>\n

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Kartoffelsalat mit B\u00e4rlauch: Festkochende Kartoffeln kochen warm sch\u00e4len und schneiden. Zwiebeln ganz klein schneiden und blanchieren, Senf,Salz,Pfeffer,Prise Zucker,Essig zugeben Br\u00fche angie\u00dfen (grobe Sch\u00e4tzung,auf 1kg Kartoffeln 1\/4Liter Br\u00fche) anschlie\u00dfend \u00d6l zugeben,vor dem servieren Gurkensalat und grobgehackten frischen B\u00e4rlauch unterheben Im Ofen gebackene Quitten: 250 ml Zitronensaft,4 Quitten -halbiert-entkernt-ungesch\u00e4lt,500gr Zucker,Zimtstange, Zubereitung: Zitronensaft in die Backform geben,Quittenh\u00e4lten darin … Kartoffelsalat mit B\u00e4rlauch,pochiertes Ei,Quitten Dessert,vegetarisch<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21285,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[2,440,609],"tags":[1304,1673,1718,2055],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/schnippelboy.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/20-3-16-kartoffelsalatpchiertes-eiquitten-dessertvegetarisch-16.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9L6vW-5wY","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21264"}],"collection":[{"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21264"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21264\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/21285"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21264"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21264"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}