{"id":18053,"date":"2015-11-18T13:53:47","date_gmt":"2015-11-18T12:53:47","guid":{"rendered":"https:\/\/schnippelboy.com\/?p=18053"},"modified":"2019-08-10T07:13:29","modified_gmt":"2019-08-10T07:13:29","slug":"marinieter-heringerote-betecarpaccioguacamolerosmarinkartoffelpescetarisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/schnippelboy.com\/?p=18053","title":{"rendered":"Marinierte Heringe,Rote Betecarpaccio,Guacamole,Rosmarinkartoffel,pescetarisch"},"content":{"rendered":"

r<\/p>\n

<\/h4>\n

\"Marinierter\"MarinierterRote Betecarpaccio:<\/strong>
\nRote Bete kochen in Wasser mit K\u00fcmmel gew\u00fcrzt-
\nWarm (hei\u00df)sch\u00e4len , in Scheiben schneiden (hobeln),
\nw\u00fcrzen mit Balsamicoessig,\u00d6l,,Salz,Pfeffer,Rote Betegew\u00fcrz
\nMarinierte Heringe:<\/strong>
\nHeringe waschen und in mundgerechte St\u00fccke teilen,beiseite stellen Joghurt,Buttermilch,Zitronensaft,Zitronenabrieb,Wachholder,Salz,PfefferSenfk\u00f6rner,Zucker aller fein vermixen,Lorbeer,Piment ,Schuss Essig zugeben und beiseite stellen Einen Apfel, einige Gew\u00fcrzgurken und eine rote Zwiebel in sehr feine Scheiben schneiden In die Sch\u00fcssel Hering einschichten ,dann Zwiebel -Gurken Apfel Dar\u00fcber die Marinade gie\u00dfen,einige Stunden ziehen lassen<\/p>\n

Guacamole:<\/strong>
\nAvocado,Zitronensaft,scharfer Paprika,Zitronenabrieb, Salz,Pfeffer,Zucker, alles gut zu einer Creme vermengen<\/p>\n

Rote Betegew\u00fcrz:<\/strong><\/p>\n

f\u00fcr Rote Betegerichte und kr\u00e4ftige Gem\u00fcse von Martina und Moritz (WDR)
\n1 EL Piment
\n1 EL wei\u00dfer-schwarzer-gr\u00fcner gefriergetrockneter Pfeffer
\n1 EL Korianderk\u00f6rner
\n1 TL Wachholderbeeren
\n2 EL Senfk\u00f6rner
\n2 Nelken
\n1-2 getrocknete Chillischoten
\n1\/2 Lorbeerblatt
\n1 TL brauner Zucker
\n1 TL Salz
\nDie K\u00f6rner mit den Nelken und den entkernten Chillischoten in einer trockenen Pfanne ohne Fett r\u00f6sten,
\nbis sie zu springen anfangen und duften.
\nDann mit dem Mixer zerkleinern.
\ndabei das Lorbeerblatt ,Zucker und Salz zugeben.
\nZu feinem Pulver mixen.
\nAusk\u00fchlen lassen und in ein Schraubglas f\u00fcllen.<\/p>\n

\"Marinierter\"Marinierter\"Marinierter\"Marinierter\"Marinierter\"Marinierter\"Marinierter\"Marinierter\"Marinierter\"Marinierter\"Marinierter\"Marinierter<\/p>\n

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r Rote Betecarpaccio: Rote Bete kochen in Wasser mit K\u00fcmmel gew\u00fcrzt- Warm (hei\u00df)sch\u00e4len , in Scheiben schneiden (hobeln), w\u00fcrzen mit Balsamicoessig,\u00d6l,,Salz,Pfeffer,Rote Betegew\u00fcrz Marinierte Heringe: Heringe waschen und in mundgerechte St\u00fccke teilen,beiseite stellen Joghurt,Buttermilch,Zitronensaft,Zitronenabrieb,Wachholder,Salz,PfefferSenfk\u00f6rner,Zucker aller fein vermixen,Lorbeer,Piment ,Schuss Essig zugeben und beiseite stellen Einen Apfel, einige Gew\u00fcrzgurken und eine rote Zwiebel in sehr feine Scheiben schneiden … Marinierte Heringe,Rote Betecarpaccio,Guacamole,Rosmarinkartoffel,pescetarisch<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18081,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[2,685,125],"tags":[1185,1222,1628,1813],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/schnippelboy.com\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/marinierter-hering-18-11-2015-15-scaled.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9L6vW-4Hb","jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18053"}],"collection":[{"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18053"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18053\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":100014504,"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18053\/revisions\/100014504"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/18081"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18053"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18053"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/schnippelboy.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18053"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}