Hummus,vegan

Hummus - 26.7.15   (1)

Hummus/Kicherbsen-Sesam Püree :

250 gr. Kichererbsen 4 Stck Knoblauchzehen(es kann auch etwas weniger sein) 150 gr. Tahin (Sesammus) 3 Stck Zitronen( Zitronensaft)- lieber etwas weniger Zitrone, Salz

Zubereitung:

Kichererbsen aus dem Glas ,abtropfen alle Zutaten in eine Schüssel und mit dem Pürierstab mixen mit Salz abschmecken

Hummus - 26.7.15   (2) Hummus - 26.7.15   (3)

2 Gedanken zu “Hummus,vegan

  1. Hmmmm, habe ich auch am Wochenende gemacht. Ich bin völlig begeistert von meinem neuen Standmixer, einfach Kichererbsen, Zitrone, Knofi und Gewürze rein und ruckizucki ist es fertig. Habe festgestellt, dass nichts besser schmeckt, als wenn man Hummus mit frisch gekochten Kichererbsen macht.

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