Hackbraten-Spitzpaprika-Reis

Hackbraten Zubereitung:

Hackfleisch (halb und halb)mit eingeweichtem Brötchen-Zwiebel-Salz-Pfeffer-Kümmel-Paprika-Majoran-Ei vermengen -im Römertopf in der Backröhre bei 250° garen

Spitzpaprika Zubereitung: 

mittelscharfe Spitzpaprika waschen-halbieren-vom Innengehäuse befreien-in Öl mit Tomatenstückchen und Tomatenmark dünsten-mit etwas Brühe -Weißwein garen-würzen mit Salzzitrone-Salz-Knobi

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