Gurkengemüse,Tomaten,Couscous (vegan)

 
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Gurken schälen-Kerne entfernen-in mundgerechte Stücke schneiden
in Öl anschwitzen,schuß Wein zugeben 
würzen: Salz,Pfeffer,Prise Zucker,Lorbeer,Chilli,Limonensaft 
köcheln lassen und einen Schuß Hafersahne sowie Dill zugeben
Tomaten in der Pfanne in Öl braten
Couscous in kochendem gesalzenen (Salz mit Chilli) Wasser 5 Minuten quellen lassen
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