Grüne Soße mit Pellkartoffeln

Vegetarisch

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Grüne Soße :
Verschiedene Kräuter,Gewürzgurke,
Quark,Joghurt,etwas Schmand,etwas Öl,
Senf,Salz,Pfeffer,Zucker,Zitronenabrieb,
Zitronensaft,Chilli, kleingehackte
hartgekochte Eier.
Die Kräuter und Gewürze sowie Quark,
Joghurt,Schmand im Standmixer fein mixen,
Gewürzgurke und die Eier fein hacken
und zum Schluß unterheben.
Beilagen: Pellkartoffeln

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2 Gedanken zu “Grüne Soße mit Pellkartoffeln

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