Gemüseschmarren (vegetarisch)

  • Gemüseschmarren:
  • Paprika-Auberginen-Zucchini waschen-in Streifen/Scheiben schneiden-in der Pfanne in Öl braten-würzen mit Salz- Pfeffer-
  • Pfannkuchenteig darübergießen -fertig braten
  • Pfannkuchenteig:
  • Mehl-Ei-Milch-Prise Salz verrühren
  • Dip:
  • Guacamole

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