Gefüllte Tomaten,Pellkartoffeln,Salat

Gefüllte Tomaten - 12.8.15   (1)

Gefüllte Tomaten:

Füllung:

Tatar,altbackenes Brötchen,Zwiebel,Ei,

Salz,Pfeffer,Chilli,Schnittlauch

Zubereitung:

Zwiebel kleinhacken,Brötchen einweichen

Schnittlauch hacken

Alle Zutaten vermengen

Tomaten aushöhlen

Aus der Füllung einen Kloß formen

in die Mitte etwas Feta geben

die Tomate füllen

In eine Kasserole etwas Öl, das Innere der Tomaten geben

würzen mit Salz;Pfeffer,Lorbeerblatt

und etwas Gemüsebrühe zugeben

die Tomaten einsetzen noch etwas salzen

 und bei etwa 220° ca 30-40 Minuten schmoren

den Deckel der Kasserole schließenGefüllte Tomaten - 12.8.15   (1a) Gefüllte Tomaten - 12.8.15   (2) Gefüllte Tomaten - 12.8.15   (3) Gefüllte Tomaten - 12.8.15   (4) Gefüllte Tomaten - 12.8.15   (5) Gefüllte Tomaten - 12.8.15   (6) Gefüllte Tomaten - 12.8.15   (7) Gefüllte Tomaten - 12.8.15   (9) Gefüllte Tomaten - 12.8.15   (11) Gefüllte Tomaten - 12.8.15   (11a) Gefüllte Tomaten - 12.8.15   (13)

4 Gedanken zu “Gefüllte Tomaten,Pellkartoffeln,Salat

  1. ich unterschreibe bei Küchenfee!! Und wenn ich mal nicht weiss, was ich kochen soll: einfach hier gucken. Dies ist für mich ein Wochenendessen (dieses WE leider auswärts verhindert und speisekartenabhängig).

Kommentar verfassen