Gefüllte Spitzpaprika,Reis

16.6.16 - Gefüllter Paprika,Reis (1)16.6.16 - Gefüllter Paprika,Reis (2)16.6.16 - Gefüllter Paprika,Reis (3)

Spitzpaprika gefüllt,Reis
Hackfleisch:
Bio Hackfleisch,gehackte Zwiebel,1/2 eingeweichtes Brötchen,
1 Ei,Salz,Pfeffer,Majoran,Kümmel,
alles vermengen
Spitzpaprika:
Paprika waschen,Kerne entfernen,befüllen,
in Olivenöl anschmoren von allen Seiten,Wein angießen,
etwas Brühe,würzen mit Salz,Pfeffer,Lobeer,Salzzitrone,
Chilli,Prise Zucker,garen,zum Schluß einen Schuß Sahne zugeben.

 

 

7 Gedanken zu “Gefüllte Spitzpaprika,Reis

Kommentar verfassen