Frankfurter grüne Soße leicht abgewandelt, vegetarisch

Frankfurter grüne Soße - 25.4.15   (9)

Frankfurter grüne Soße (leicht abgewandelt) 

Zutaten: 

Schnittlauch-Petersilie-Sauerampfer-Pimpinelle-Borretsch

Zubereitung:

 hartgekochte Eier  und die Kräuter kleinhacken-Knoblauch-Senf-Pfeffer-Salz-Zitronensaft-Buttermilch-Etwas Quark-alles mischen

Beilagen:

Pellkartoffel,hartgekochte Eier

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