Fenchelgemüse-Paprikapfanne-Rührei-Pellkartoffel-Pflaumenkompott

  • Fenchelgemüse:
  • Fenchelgemüse Fenchel waschen-halbieren-in Scheiben schneiden-in der Pfanne in Öl bei geringer Hitze garen-würzen mit Fenchelsamen(Fencheltee im Aufgußbeutel)-Salz-Pfeffer-Salzzitrone garen-zum Schluß noch kleingeschnittene Tomate zugeben
  • Paprikagemüse:
  • Paprika waschen-schneiden -in Öl anrosten-Zwiebel,Knoblauch zugeben-Wein (Apfelsaft) angießen-würzen:Salz-Pfeffer-Salzzitrone-Chilli-Lorbeer-Köcheln

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Ein Gedanke zu “Fenchelgemüse-Paprikapfanne-Rührei-Pellkartoffel-Pflaumenkompott

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