Drei Salate,roh gebratene Kartoffeln,Obstsalat,vegetarisch

Salate,Bratkartoffel - 30.11.155  (1)Salate,Bratkartoffel - 30.11.155  (1a)

Violetter Rosenkohlsalat:
Rosenkohl putzen waschen, al dente kochen
Dressing: kleingehackte violette Zwiebel,Kräutersalz,Pfeffer,Rapsöl,
Weißweinessig,Agavendicksaft
Roh gebratene Kartoffelwürfel:
kartoffel schälen,in gleicmäßige Würfel schneiden.
In Butterschmalz braten,würzen mit Salt,Pfeffer
Gurkensalat:
Gurke schälen-hobeln mit etwas Salz und Zucker mischen
und in einem Sieb etwas abtropfen lassen-
mit Pfeffer-Sahne-Dill würzen und anmachen
Obstsalat:
Äpfel,Orange,Kiwi,Kaki,
das Obst schälen und würfeln
mit Zitronensaft und Honig süßen

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14 Gedanken zu “Drei Salate,roh gebratene Kartoffeln,Obstsalat,vegetarisch

  1. Ich glaube ich schreibe hier nix Neues, denn auch ich bin begeistert vom violetten Rosenkohl 🙂 Wo gabs den jetzt nochmal?
    Deine Rezepte sind toll, kannst Du uns WP-Leser nicht alle mal zum Essen einladen? 😉
    Liebe Grüße,
    Kerstin

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