Chicoree,Kartoffeln.Feta gebraten (vegetarisch)

Chicoree,Kartoffeln,gebackener Feta (1)
Kartoffeln schälen,würfeln
in der Pfanne in etwas Öl anbraten
würzen:Salz,Peffer,Majoran,Paprika
garen
Chicoree halbieren,Strunk entfernen,mit Zitronensaft beträufeln
in der Pfanne anbraten
würzen:Salz,Pfeffer,Chillischote
Sahne und Wein angießen alles dämpfen
zum Schluß gehackte Tomaten zugeben
Feta halbieren und panieren (Mehl-Ei-Paniermehl)
in der Pfanne braten

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Chicoree,Kartoffeln,gebackener Feta (3) Chicoree,Kartoffeln,gebackener Feta (4) Chicoree,Kartoffeln,gebackener Feta (6) Chicoree,Kartoffeln,gebackener Feta (8) Chicoree,Kartoffeln,gebackener Feta (9) Chicoree,Kartoffeln,gebackener Feta (10) Chicoree,Kartoffeln,gebackener Feta (11) Chicoree,Kartoffeln,gebackener Feta (13) Chicoree,Kartoffeln,gebackener Feta (15) Chicoree,Kartoffeln,gebackener Feta (17) Chicoree,Kartoffeln,gebackener Feta (19) Chicoree,Kartoffeln,gebackener Feta (20) Chicoree,Kartoffeln,gebackener Feta (21) Chicoree,Kartoffeln,gebackener Feta (23) Chicoree,Kartoffeln,gebackener Feta (25)

3 Gedanken zu “Chicoree,Kartoffeln.Feta gebraten (vegetarisch)

  1. Das sieht echt lecker aus.
    Ein Tip: Probier mal bei dem Chicoree den Strunk nicht zu entfernen sondern mit zubraten – machen wir auch mit Fenchel … braucht zwar etwas länger zum braten … aber wir sind von dem Geschmack begeistert.
    Besonders wennman jungen Chicoree bekommt ist der Geschmack sehr gut.
    Probiers mal …..

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