Paprika Sauce,Kartoffelstampf,Zucchini


Paprika Sauce,Kartoffelstampf,Zucchini (1)Paprika Sauce,Kartoffelstampf,Zucchini (2)Paprika Sauce,Kartoffelstampf,Zucchini (3)Paprika Sauce,Kartoffelstampf,Zucchini (4)1

 

Paprika Sauce,Kartoffelstampf,Zucchini
Paprika Sauce:
Paprika waschen,würfeln,Zwiebel und Knobi in Öl
anschwitzen,geschnittene Paprika zugeben,gar dämpfen,
würzen mit Harissa Paste,Salz,Pfeffer,Rosmarin,Schuß
Brühe angießen.pürieren
Beilage:
Zucchini Scheiben (im Ofen gegart)
Kartoffelstampf
Rest Tofu

Paprika Sauce,Kartoffelstampf,Zucchini (5)Paprika Sauce,Kartoffelstampf,Zucchini (6)Paprika Sauce,Kartoffelstampf,Zucchini (7)Paprika Sauce,Kartoffelstampf,Zucchini (8)Paprika Sauce,Kartoffelstampf,Zucchini (9)Paprika Sauce,Kartoffelstampf,Zucchini (10)Paprika Sauce,Kartoffelstampf,Zucchini (11)Paprika Sauce,Kartoffelstampf,Zucchini (12)Paprika Sauce,Kartoffelstampf,Zucchini (13)Paprika Sauce,Kartoffelstampf,Zucchini (14)Paprika Sauce,Kartoffelstampf,Zucchini (15)Paprika Sauce,Kartoffelstampf,Zucchini (16)

 

Advertisements

Zucchini Zoodles,Tomaten Sauce


Zucchini Zoodles,Tomatensoße (1)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (2)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (3)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (4)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (5)1

Zucchini Zoodles,Tomatensauce
Tomatensauce:
Dose gehackte Tomaten,(gehackt),Tomaten,
Chillisalz,Pfeffer,Zucker,Knobi, Zwiebel,
Thymian,Rosmarinzweig,Lorbeerblatt,
Weißwein, Olivenöl
Zubereitung:
Öl erhitzen,Zwiebel,Knobi anschwitzen,
Dosentomaten,Gewürze zugeben, köcheln.
kleingehackte Tomaten,Weißwein
und einen Schluck Wasser zugeben,
nochmals köcheln,abschmecken
Zucchini Zoodles:
Zucchini waschen,mit dem Spiralschneider
zu Spaghetti schneiden,den Wok (Pfanne)
erhitzen ,Olivenöl zugeben die Zucchini-
Nudeln zugeben,Pfeffer,Chilli Schote ,
garen, zum Schluß salzen

Zucchini Zoodles,Tomatensoße (6)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (7)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (8)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (9)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (10)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (11)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (12)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (13)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (14)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (15)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (16)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (17)Zucchini Zoodles,Tomatensoße (18)

Kartoffel-Zucchini Gratin, Basilikum Pesto,Tomatensalat


Kartoffel-Auberginen Gratin,Basilikum Pesto,Tomatensalat (1)Kartoffel-Auberginen Gratin,Basilikum Pesto,Tomatensalat (2)Kartoffel-Auberginen Gratin,Basilikum Pesto,Tomatensalat (3)Kartoffel-Auberginen Gratin,Basilikum Pesto,Tomatensalat (4)Kartoffel-Auberginen Gratin,Basilikum Pesto,Tomatensalat (5)1

Kartoffel-Zucchini Gratin
Gratin :
Kartoffel etwas vorkochen ,schälen,in Scheiben schneiden,gelbe und grüne Zucchini in Scheiben schneiden, in eine Auflaufform die Kartoffeln und die Zucchini abwechselnd schichten,Zitronenöl darüber geben und salzen,in der Backröhre bei 200° ca.30-35 Minuten garen.
Pesto:
Basilikum,Mandeln,Parmesan,Olivenöl,alles mixen
Tomatensalat
You Tube:
https://youtu.be/YhABzHo8Zz4

Kartoffel-Auberginen Gratin,Basilikum Pesto,Tomatensalat (6)Kartoffel-Auberginen Gratin,Basilikum Pesto,Tomatensalat (7)Kartoffel-Auberginen Gratin,Basilikum Pesto,Tomatensalat (8)Kartoffel-Auberginen Gratin,Basilikum Pesto,Tomatensalat (9)Kartoffel-Auberginen Gratin,Basilikum Pesto,Tomatensalat (10)Kartoffel-Auberginen Gratin,Basilikum Pesto,Tomatensalat (10a)Kartoffel-Auberginen Gratin,Basilikum Pesto,Tomatensalat (10b) (1)Kartoffel-Auberginen Gratin,Basilikum Pesto,Tomatensalat (11)Kartoffel-Auberginen Gratin,Basilikum Pesto,Tomatensalat (12)Kartoffel-Auberginen Gratin,Basilikum Pesto,Tomatensalat (15)Kartoffel-Auberginen Gratin,Basilikum Pesto,Tomatensalat (16)

Gefüllte Paprika,Schmorgurke,Tomate, Zucchini,Reis,Bananeneis


Gefüllte Paprika,Schmorgurke,Tomate,Zucchini,Reis,Bananeneis (1)Gefüllte Paprika,Schmorgurke,Tomate,Zucchini,Reis,Bananeneis (2)Gefüllte Paprika,Schmorgurke,Tomate,Zucchini,Reis,Bananeneis (3)Gefüllte Paprika,Schmorgurke,Tomate,Zucchini,Reis,Bananeneis (4)Gefüllte Paprika,Schmorgurke,Tomate,Zucchini,Reis,Bananeneis (5)1

Gefüllte Paprika und Fleischtomaten,Schmorgurken,Zucchini:
Bio Gehacktes-Halb und Halb: Hackfleischmasse mischen mit Eigelb,Salz-Pfeffer,Zwiebel,Knobi,PiriPiri,Paprikapulver
SambalOelek,Thymian,Majoran,
eingeweichtes Brötchen
Zubereitung:
Paprika waschen,entkernen,ebenso anderen Gemüse mit der Hackfleischmasse füllen,würzen,Salz,Pfeffer,nach einer Weile etwas Brühe und einen Schuß Sahne zugeben,bei 180° ca. 40 Minuten,Deckel geschlossen ,garen
Beilage:
Reis
( Zum Kochwasser 2 Teelöffel Öl zugeben ,
das Öl verhindert das sich Reis am Boden
festsetzt und der Reis bleibt locker )
Dessert:
Bananeneis:
1 reife Banane,175ml Milch,
75gr. Creme Fraiche,50gr Zucker
Banane pürieren,die anderen Zutaten zugeben und verrühren, kalt stellen, dann in der Eismaschine 30 Minuten rühren
You Tube:
https://youtu.be/ukAg1J84myE