Zucchini Puffer,Salat

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Zucchini Puffer:
Zucchin,Kartoffeln,Zwiebel,Ei,Mehl
Salz,Pfeffer ,Majoran,Thymian
Zubereitung:
Zucchini,Kartoffeln,Zwiebel raspeln,
würzen mit Salz,Pfeffer,Majoran und
ein wenig Thymian,Ei und Mehl
unterheben und gut verrühren,
In Rapsöl in der Pfanne ausbraten
Salat:
Tomaten,Paprika,Gurke
kleinschneiden,würzen mit Salz,Pfeffer,
Sambal Oelek,Apfelsüße,Essig,Olivenöll,
alles gut vermengen
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