Asiatische Shrimpspfanne


Asiatische Shrimpspfanne (1)Asiatische Shrimpspfanne (2)Asiatische Shrimpspfanne (3)Asiatische Shrimpspfanne (4)Asiatische Shrimpspfanne (5)1

Asiatische Shrimpspfanne .pescetarisch
Zutaten:
Shrimps,(gefrorene Shrimps mit heißem Wasser übergießen,
anschließend gut abtrocknen) Sparghetti,Sojakeimlinge,
Frühlingszwiebel,Paprika,Sojakeimlinge,Karotten,
Pastinaken,Zitronengras,Zitronenabrieb,kandierter Ingwer,
Knoblauch,Zwiebel,geräucherter Knobi
Gewurze:
Sojasauce,Miso Paste,Fisch Sauce,Curry,Kurkuma,Sake,
Salz,Prise Zucker,Chilly,Sieben Gewürzmischung,Sternanis,
Koriander,Kreuzkümmel,Zitronensaft
Zubereitung (aus der Lameng):
Shaghetti Kochen,in den heißen Wok,Erdnuß,Zwiebel
anschwitzen,die Gemüse in Julienne schneiden,zubeben,
würzen,garen,Shrimps zugeben,Sojakeime anschließend,
zum Schluß die vorgekochten Spaghetti, abschmecken
pescetarisch
Kann wieder auf den Tisch kommen

Asiatische Shrimpspfanne (6)Asiatische Shrimpspfanne (7)Asiatische Shrimpspfanne (8)Asiatische Shrimpspfanne (9)Asiatische Shrimpspfanne (10)Das Neue aus dem AsialadenAsiatische Shrimpspfanne (11)Asiatische Shrimpspfanne (12)Asiatische Shrimpspfanne (13)Asiatische Shrimpspfanne (14)Asiatische Shrimpspfanne (15)Asiatische Shrimpspfanne (16)Asiatische Shrimpspfanne (17)Asiatische Shrimpspfanne (18)Asiatische Shrimpspfanne (19)Asiatische Shrimpspfanne (20)Asiatische Shrimpspfanne (21)

 

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Asiatisches Wok Gemüse 亞洲炒菜


Asiatisches Wokgemüse (1)Asiatisches Wokgemüse (2)1

 

亞洲炒菜

Asiatisches Wok Gemüse
Zutaten::
Kohlrabi,Hokkaido,Zucchini,Sojasproßen,
Kaiserschoten,Kokosmilch,Glasnudeln,
Kokosöl
Zubereitung:
Gemüse in Julienne schneiden,Kaiserschoten blanchieren,
Kokosöl im Wok erhitzen,Kohlrabi und Möhren zuerst
zugeben,dämpfen,nacheinander Hokkaido,
Zucchini,würzen,zum Schluß Sprossen ,
Kaiserschoten und Glasnudeln,bissfest garen

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Guten Appetit

Wok gebratenes Senfgrün


Senfgrün,Reis,Tofu,vegan (1)Senfgrün,Reis,Tofu,vegan (2)Senfgrün,Reis,Tofu,vegan (3)Senfgrün,Reis,Tofu,vegan (4)

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Senfgrün im Wok:
Senfgrün Paprika Frühlingszwiebeln,
Ingwer,Knobi,Chilli,Zitronengras,Möhre,
Bleichsellerie,Ingwersirup,Salz,
Limonenabrieb,Prise Zucker,
Kurkuma,Koriandersamen
Marinade für den Seidebtofu :
(Sojasauce,Fischsauce,Salz,Pfeffer,
Chilli, Zitronengras,Ingwersirup,
eingelegter Ingwer,Zucker,Koriander,
Knoblauch,Limettenschale)
Tofuscheiben in die Marinade legen
In der Pfanne die Scheiben ausbraten
Zubereitung:
Erdnußöl erhitzen,Möhren ,Bleichsellerie,
Stiele vom Senfgrün
kuez andämpfen , das Senfgrün
hinzugeben , würzen,
etwas von der Marinade zugeben,
al dente garen.
Vegan

Senfgrün,Reis,Tofu,vegan (5)Senfgrün,Reis,Tofu,vegan (6)Senfgrün,Reis,Tofu,vegan (7)Senfgrün,Reis,Tofu,vegan (8)Senfgrün,Reis,Tofu,vegan (9)Senfgrün,Reis,Tofu,vegan (10)Senfgrün,Reis,Tofu,vegan (11)Senfgrün,Reis,Tofu,vegan (12)Senfgrün,Reis,Tofu,vegan (13)Senfgrün,Reis,Tofu,vegan (14)Senfgrün,Reis,Tofu,vegan (15)Senfgrün,Reis,Tofu,vegan (16)

Wokgemüse mit Reis


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Wokgemüse mit Reis:
Zutaten:
Urmöhren,Bleichsellerie,Zitronengras,
Frühlingszwiebeln,Pimientos,Kaiserschoten,
Knoblauch,Kokosöl,Kurkuma,gemahlener Koriander,
Cumin,Chilly,Chillisalz,Salz,Zucker,Ingwer,helle Sojasauce,
Fischsauce,Limonensaft,
Reis
Zubereitung:
Kokosöl im Wok erhitzen,Pimientos,Pilze,
Bleichsellerie Knoblauch und Frühlingszwiebeln
zugeben und etwas garen,Kaiserschoten etwas
später zugeben, die schwarzen Möhren separat in
einer Pfanne garen,
dann zu den Zutaten im Wok geben,würzen,
abschmecken und den gekochten Reis untermengen,VEGAN

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Ursprünlich war die Möhre schwarz, ein WunderWokgemüse mit Reis (16)Wokgemüse mit Reis (17)Wokgemüse mit Reis (18)Wokgemüse mit Reis (19)Wokgemüse mit Reis (20)