Spaghetti mit Snackpaprika


Spaghetti mit Snackpaprika (1)Spaghetti mit Snackpaprika (2)Spaghetti mit Snackpaprika (3)Spaghetti mit Snackpaprika (4)Spaghetti mit Snackpaprika (5)

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Seiden Tofu,Frisee Salat,Kartoffel Mix


Seidentofu,Frisee Salat,Kartoffel Mix (1)Seidentofu,Frisee Salat,Kartoffel Mix (2)Seidentofu,Frisee Salat,Kartoffel Mix (3)1

Seidentofu:
In Scheiben schneiden ,marinieren in heller Sojasauce,
Fischsauce.Pfeffer,panieren in Panko,in Öl
ausbraten
Frisee Salat:
Salat waschen,in Streifen schneiden
Marinade:
Zitronensaft,Rapsöl,Sahnemeerettich,Salz,
Pfeffer und Granatapfelkerne zugeben
Kartoffeln:
Zwei Sorten Kartoffeln

Seidentofu,Frisee Salat,Kartoffel Mix (4)Seidentofu,Frisee Salat,Kartoffel Mix (5)Seidentofu,Frisee Salat,Kartoffel Mix (6)Seidentofu,Frisee Salat,Kartoffel Mix (7)Seidentofu,Frisee Salat,Kartoffel Mix (8)Seidentofu,Frisee Salat,Kartoffel Mix (9)Seidentofu,Frisee Salat,Kartoffel Mix (10)Seidentofu,Frisee Salat,Kartoffel Mix (11)Seidentofu,Frisee Salat,Kartoffel Mix (12)Seidentofu,Frisee Salat,Kartoffel Mix (13)Seidentofu,Frisee Salat,Kartoffel Mix (14)Seidentofu,Frisee Salat,Kartoffel Mix (15)

Gemüsesuppe


Gemüsesuppe (1)Gemüsesuppe (2)Gemüsesuppe (3)Gemüsesuppe (4)1

Gemüsesuppe:
Butternut Kürbis,Aubergine,Karotten,Sellerie,
Lauch,Kichererbsen,Erbsen,neutrales Öl
Petersilie,Salz,Pfeffer,Kurkuma(frisch),
Kreuzkümmel,Sambal Oelek,Lorbeer
Zitronenabrieb,Thymian,Majoran
Knoblauchzehe,gehackte Petersilie.
Zubereitung:
,Gemüse waschen kleinschneiden,
Gemüse in Öl anschwitzen,
Brühe angießen, die Gewürze zugeben,
köcheln, garen,
servieren mit gehackter Petersilie

Gemüsesuppe (5)Gemüsesuppe (6)Gemüsesuppe (7)Gemüsesuppe (8)Gemüsesuppe (9)Gemüsesuppe (10)Gemüsesuppe (11)

Muschel-Zitronen Risotto Pflaumenkompott


2Muschel-Zitronen Risotto (2)Muschel-Zitronen Risotto (3)1

Muschel-Zitronenrisotto :
Brühe:
Suppengrün,Salz,Koriandersamen,
Pfefferkörner, Wacholderbeeren,
Piment,Ingwer,Zitronenschale
ca. 1Stunde köcheln,abgießen
Risotto :
Schalotten in Öl anschwitzen,
Risotto zugeben, leicht anrösten,
Weißwein angießen,
Kurkuma und Zitronen/Salzöl,
Zitronensaft,Zitronenabrieb,
zugeben, einköcheln ,
Brühe angießen,einköcheln,
Brühe angießen,,einköcheln
Muscheln auftauen,zugeben
etwas kalte Butter und
Parmesan zugeben ,abschmecken
Dessert:
Pflaumenkompott

Muschel-Zitronen Risotto (4)Muschel-Zitronen Risotto (5)Muschel-Zitronen Risotto (6)Muschel-Zitronen Risotto (7)Muschel-Zitronen Risotto (8)Muschel-Zitronen Risotto (9)Muschel-Zitronen Risotto (10)Muschel-Zitronen Risotto (11)Muschel-Zitronen Risotto (12)Muschel-Zitronen Risotto (13)Muschel-Zitronen Risotto (14)