Schwarze Möhren mit weißem Quinoa


Schwarze Möhren mit weißem Quinoa (14).JPG

Schwarze Möhren mit weißem Quinoa (1)Schwarze Möhren mit weißem Quinoa (2)Schwarze Möhren mit weißem Quinoa (3)1

Schwarze Möhren mit weißem Quinoa:
Zutaten:Schwarze Möhren,Zitronengras,Salz,Pfeffer,
Zucker,Knoblauch,Ingwer(gerieben),Ingwersirup,
Chillischote,Zitronensaft,Zitronenöl,Koriandersamen,
Cumin,Reiswein,Helle Sojasauce,Kokosmilch
Zubereitung:
Möhrenschälen,hobeln,Kokosöl im Wok erhitzen,
Karotten zugeben,würzen,dünsten,Tasse Wasser
zugeben weiter dünsten,Kokosmilch und
helle Sojasauce zugeben,weiter köcheln,
abschmecken
Beilage:
Weißer Quinoa

Schwarze Möhren mit weißem Quinoa (4)Schwarze Möhren mit weißem Quinoa (5)Schwarze Möhren mit weißem Quinoa (6)Schwarze Möhren mit weißem Quinoa (7)Schwarze Möhren mit weißem Quinoa (8)Schwarze Möhren mit weißem Quinoa (9)Schwarze Möhren mit weißem Quinoa (10)Schwarze Möhren mit weißem Quinoa (11)Schwarze Möhren mit weißem Quinoa (12)Schwarze Möhren mit weißem Quinoa (13)

Advertisements