Rosmarin Kartoffeln,Champignon,Baba Ganousch,Avocado,Joghurtspeise,vegetarisch


14.1.16 - Rosmarinkartoffeln,Champignon,Baba Ganousch,Avocado,Joghurtspeise (1)14.1.16 - Rosmarinkartoffeln,Champignon,Baba Ganousch,Avocado,Joghurtspeise (2)

 Rosmarin Kartoffeln:

Kartoffeln schälen,halbieren,

auf ein geöltes Blech legen,

salzen(grobes Salz),

Rosmarin darüber streuen

in der Backrohre be 180°-200°-ca 1/2 Stunde

Baba Ganousch:

Weich gekochter Kürbis (Hokkaido)

Kreuzkümmel,Salz,Pfeffer,Tahin,Chilli,

Knoblauch,Zitronensaft (1/2 Zitrone)

Pfefferminzblätter

Mit Zauberstab zu Mus vermengen

Champignon:

Pilze putzen,in Scheiben(halbieren) schneiden,

in der Pfanne mi Öl Braten,Salz,Pfeffer,

gehackte Petersilie darüberstreuen

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