Kritharaki Salat

Kritharakisalat (1)Kritharakisalat (2)Kritharakisalat (3)Kritharakisalat (4)

 

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Kritharakisalat
Zutaten:
Kritharaki,Pimientos,Grüner Spargel,Champignon,
Bleichsellerie,Paprika,Tomaten,Oliven,Krebse,
Gewürze:
Basilikum,Saft der Salzzitrone,Olivenöl,Salz,
Pfeffer,Prise Zucker,Knobi,Chilly,Abrieb der
Zitrone
Zubereitung:
Kritharaki kochen,abkühlen lassen,Pimientos,Grüner
Spargel (in Abschnitte schneiden)Champignon (in
Scheiben schneiden)Bleichsellerie(in kleine Stücke
schneiden)braten und abkühlen lassen,Paprika in
Streifen schneiden,Coctail Tomaten halbieren Oliven,
alles vermengen, würzen,zum Schluß die Krebse
zugeben
Salat:
Zutaten:
Römersalat,Salatgurke (in Würfel) Radieschen (in
Scheiben), Tomaten (geviertelt)
Dressing:
Zitronensaft,Kräutersalz,Pfeffer,Agaven Dicksaft,Öl

Kritharakisalat (5)Kritharakisalat (6)Kritharakisalat (7)Kritharakisalat (8)Kritharakisalat (9)Kritharakisalat (10)Kritharakisalat (11)Kritharakisalat (12)Kritharakisalat (13)Kritharakisalat (14)Kritharakisalat (15)Kritharakisalat (16)

Grüne Linsen,Rote Linsen und Garnelen

Grüne Linsen,Rote Linsen,Garnelen
Brokkoli,Pimientos,Tomatensalat.
Wildkräuter Salat,Gezuckerte Erdbeeren

Rote Linsen,Grüne Linsen,Garnelen (1)Rote Linsen,Grüne Linsen,Garnelen (2)Rote Linsen,Grüne Linsen,Garnelen (3)Rote Linsen,Grüne Linsen,Garnelen (4)Rote Linsen,Grüne Linsen,Garnelen (5)

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Rote Linsen,Grüne Linsen,Garnelen
Rote Linsen laut Anweisung,ca. 15Min.
Grüne Linsen laut Anweisung ca. 20 Min. kochen
Pimientos braten, würzen mit Salz,Pfeffer,
Brokkoli in Röschen teilen braten würzen mit
Salz,Pfeffer,Schuß Gemüsebrühe,schuß Kokosmilch
Beilage :
Wildkräutersalat:
Dressing: Walnußöl,Basamicoessig,süßer Senf,
Kräuter:
Löwenzahn,Spitz/Breit Wegerich,Huflattich,
Gänseblümchen,Gänsefingerkraut
Tomatensalat:
Tomaten,waschen,in Scheiben schneiden ,
Salz,Pfeffer,Olivenöl,dunkler Balsamicoessig,
Zwiebelringe ,alles vermengen
Garnelen:
Garnelen in Olivenöl braten,würzen:
Salz,Pfeffer,Sambal Oelek
Dessert:
gezuckerte Erdbeeren

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Zucchini Pfanne,Rohgebratene Kartoffeln

vegetarischZucchini Pfanne,Rohgebratene Kartoffeln,Pimientos,Obstsalat (1)Zucchini Pfanne,Rohgebratene Kartoffeln,Pimientos,Obstsalat (2)Zucchini Pfanne,Rohgebratene Kartoffeln,Pimientos,Obstsalat (3)Zucchini Pfanne,Rohgebratene Kartoffeln,Pimientos,Obstsalat (4)

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Zucchini Pfanne,rohgebratene Kartoffeln
Zucchini:
Zucchini waschen,halbieren, in Scheiben schneiden,
in eine gut gefettete Form schichten,Zucchini,Knobi,
Bio-Hackfleisch,2.Schicht wieder Zucchini,Knobi,
Hackfleisch,würzen mit Salz,Pfeffer,Thymian,Rosmarin,
zu oberst kleine Paprika Würfel,mit Chilliöl beträufeln,
in der Backröhre Umluft,180°,ca. 30-40 Minuten,
nach der halben Garzeit zerbröselten Feta und
Zitronenzestendarüber streuen,
Rohgebratene Kartoffeln:
Kartoffeln und Süßkartoffeln,getrennt braten
Kartoffeln schälen in kleine gleichgroße Würfel schneiden,
in Butterschmalz braten, mit Salz,Pfeffer,Majoran würzen
Pimientos:
in der Pfanne mit Olivenöl braten,Salz,Pfeffer
Obstsalat:
Mango,Kiwi,Orange,Banane,Apfel,Zitronensaft,Honig

Zucchini Pfanne,Rohgebratene Kartoffeln,Pimientos,Obstsalat (5)



Zucchini Pfanne,Rohgebratene Kartoffeln,Pimientos,Obstsalat (13)Zucchini Pfanne,Rohgebratene Kartoffeln,Pimientos,Obstsalat (14)Zucchini Pfanne,Rohgebratene Kartoffeln,Pimientos,Obstsalat (15)

Zucchini Pfanne,Rohgebratene Kartoffeln,Pimientos,Obstsalat (16).JPGZucchini Pfanne,Rohgebratene Kartoffeln,Pimientos,Obstsalat (19)Zucchini Pfanne,Rohgebratene Kartoffeln,Pimientos,Obstsalat (20)Zucchini Pfanne,Rohgebratene Kartoffeln,Pimientos,Obstsalat (21)Zucchini Pfanne,Rohgebratene Kartoffeln,Pimientos,Obstsalat (21a)

Spinat + Rührei

vegetarischSpinat,Rührei,Paprika,Pellkartoffen (1)Spinat,Rührei,Paprika,Pellkartoffen (2)Spinat,Rührei,Paprika,Pellkartoffen (3)Spinat,Rührei,Paprika,Pellkartoffen (4)1

Spinat+Rührei
Spinat:
TK Spinat in die Pfanne geben,einen Schuß Sahne zugeben
würzen mit Salz,Pfeffer,Muskat,garen,Rührei zugießen,
anstocken lassen und alles vermengen
Beilage:
Pellkartoffeln

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Roter Reis,Pimientos, Datteltomaten,Rührei, vegetarisch

Roter Reis,Pimientos,Datteltomaten,Rührei,vegetarisch, (1).JPG

Roter Reis muß SEHR kräftig gewürzt werden

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