Pastinaken und Ofenkartoffeln

Vegetarisch

Pastinaken,Ofenkartoffeln,Obstsalat (1)Pastinaken,Ofenkartoffeln,Obstsalat (2)Pastinaken,Ofenkartoffeln,Obstsalat (3)Pastinaken,Ofenkartoffeln,Obstsalat (4)Pastinaken,Ofenkartoffeln,Obstsalat (5)Pastinaken,Ofenkartoffeln,Obstsalat (6)1

 

Pastinaken und Ofenkartoffeln
Pastinaken:
Die Pastinaken schälen in Stifte schneiden
im Topf Öl/Butter erhitzen,das Gemüse
dazugeben,Brühe angießen,würzen mit
Pfeffer und Salz, garenTomaten schälen,
teilen,zu den Pastinaken geben,eine Handvoll
Bio Rettich Keimlinge und einen
Schuß Sahne, abschmecken, zum servieren
Keimlinge darüber streuen
Ofenkartoffeln:
Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden,aufs
Blech legen ,mit Oliveböl bestreichen,Salz,
Paprika süß und scharf, in der Röhre bei
200° Ober/Unterhitze ca 20-25 Min.backen

Pastinaken,Ofenkartoffeln,Obstsalat (7)Pastinaken,Ofenkartoffeln,Obstsalat (8)Pastinaken,Ofenkartoffeln,Obstsalat (9)Pastinaken,Ofenkartoffeln,Obstsalat (10)Pastinaken,Ofenkartoffeln,Obstsalat (11)Pastinaken,Ofenkartoffeln,Obstsalat (12)Pastinaken,Ofenkartoffeln,Obstsalat (13)Pastinaken,Ofenkartoffeln,Obstsalat (14)Pastinaken,Ofenkartoffeln,Obstsalat (15)Pastinaken,Ofenkartoffeln,Obstsalat (16)Pastinaken,Ofenkartoffeln,Obstsalat (17)Pastinaken,Ofenkartoffeln,Obstsalat (18)

Pastinaken Gemüse mit Tomaten

Pastinaken mit Tomaten,Pellkartoffeln (1)Pastinaken mit Tomaten,Pellkartoffeln (2)Pastinaken mit Tomaten,Pellkartoffeln (3)Pastinaken mit Tomaten,Pellkartoffeln (3a)1

Pastinaken Gemüse mit Tomaten:
Pastinaken schälen ,würfeln,
in Salzwasser dämpfen,würzen Salz und Pfeffer,
Stück Butter dazugeben,und
Viertel von den geschälten Tomaten,
anrichten und obenauf frische Petersilie
und Petersilienöl
Beilage :
Pellkartoffeln,
Dessert:
Quark,Joghurt,brauner Zucker,Ingwersirup,
Sahne,Birnenmus
Das Gericht ist zu empfehlen

Pastinaken mit Tomaten,Pellkartoffeln (4)Pastinaken mit Tomaten,Pellkartoffeln (5)Pastinaken mit Tomaten,Pellkartoffeln (6)Pastinaken mit Tomaten,Pellkartoffeln (7)Pastinaken mit Tomaten,Pellkartoffeln (8)Pastinaken mit Tomaten,Pellkartoffeln (9)Pastinaken mit Tomaten,Pellkartoffeln (10)Pastinaken mit Tomaten,Pellkartoffeln (11)

Gedämpfte Pastinaken, Kartoffelstampf,Bratpaprika, Chinakohlsalat

1

gedampfte-pastinakenkartoffelstampfbratpaprika-1gedampfte-pastinakenkartoffelstampfbratpaprika-2gedampfte-pastinakenkartoffelstampfbratpaprika-3gedampfte-pastinakenkartoffelstampfbratpaprika-4gedampfte-pastinakenkartoffelstampfbratpaprika-5gedampfte-pastinakenkartoffelstampfbratpaprika-6gedampfte-pastinakenkartoffelstampfbratpaprika-7gedampfte-pastinakenkartoffelstampfbratpaprika-8gedampfte-pastinakenkartoffelstampfbratpaprika-9gedampfte-pastinakenkartoffelstampfbratpaprika-11gedampfte-pastinakenkartoffelstampfbratpaprika-12gedampfte-pastinakenkartoffelstampfbratpaprika-13gedampfte-pastinakenkartoffelstampfbratpaprika-14gedampfte-pastinakenkartoffelstampfbratpaprika-15gedampfte-pastinakenkartoffelstampfbratpaprika-16gedampfte-pastinakenkartoffelstampfbratpaprika-17gedampfte-pastinakenkartoffelstampfbratpaprika-18gedampfte-pastinakenkartoffelstampfbratpaprika-19gedampfte-pastinakenkartoffelstampfbratpaprika-20gedampfte-pastinakenkartoffelstampfbratpaprika-21

Schollenfilet,Pastinakenstampf

Schollenfifets,Pastinakenstampf,vegetarisch (1).JPG

Pastinakenstampf:
Pastinaken kochen,
Mit dem Stampfer zerdrücken
mit dem Rührstab mixen,
mit etwas Milchund Sahne zugeben
würzen mit Salz,Muskat,Butter
Schollenfilet:
Filets mehlieren,Salz,Pfeffer,
in Butter braten

schollenfifetspastinakenstampfvegetarisch-2schollenfifetspastinakenstampfvegetarisch-3schollenfifetspastinakenstampfvegetarisch-4schollenfifetspastinakenstampfvegetarisch-5schollenfifetspastinakenstampfvegetarisch-6schollenfifetspastinakenstampfvegetarisch-7schollenfifetspastinakenstampfvegetarisch-8schollenfifetspastinakenstampfvegetarisch-9schollenfifetspastinakenstampfvegetarisch-10

Pastinaken,Petersilienwurzel Suppe

6.2.16 - Pastinaken,Petersiliensuppe   (1)6.2.16 - Pastinaken,Petersiliensuppe   (2)

Petersilien,Pastinakensuppe:
Zutaten:
Petersilienwurzel,Pastinaken,Süßkartoffel,
Zwiebel,Knobi,Ingwer,Chilli,Slz,Pfeffer,
Öl,Zitronenabrieb,Orangenabrieb,Rosmarin,
Curry,Lorbeer,Schinkenwürfel
Zubereitung:
Gemüse waschen,putzen ,in Würfel schneiden
Zwiebel in Öl anschwitzen,Gemüse zugeben,anschwitzen,
Brühe zugeben,garen,abschmecken,pürieren
Rote Zwiebeln anbraten,Schinkenwürfel zugeben,
auf die Suppe verteilen
Die Schinkenwürfel sind nicht die Idealbeilage