Kartoffelstampf mit Löwenzahn

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Kartoffelstampf mit Löwenzahn,Ofengemüse,Kohlrabisalat,vegan

Kartoffelstampf:
Salzkartoffeln,kochen
abgießen und etwas Kochwasser aufbewahren.
Die Kartoffeln stampfen,
Olivenöl und Muskat zugeben
die geschnittenen Löwenzahnbätter unterheben
Bei Bedarf etwas Kochwasser zugeben

Ofengemüse
Auberginscheiben,Zucchinischeiben,Tomaten,
Salz,Pfeffer,Rosmarin,Olivenöl,