Mandelkuchen

Mandelkuchen (2)Mandelkuchen (1)1

Mandelkuchen
Zutaten:
200gr Butter,250 gr Zucker,3-4 Eier,250 gr Mehl,
200 gr Mandeln,1 Pck Backpulver,Salz, Milch
Zubereitung:
Eier trennen,Eiweiß steif schlagen zur Seie stellen,
Mandeln fein mahlen,
Eigelb und Zucker schlagen , Zucker zugeben
rühren bis er sich aufgelöst hat,Mehl,Backpulver,
Salz und Mandeln zugeben, etwas Milch, den Teig
dürchrühren, den Eischnee unterheben,
Ofen auf 180° stellen aufheizen,den Kuchen
50 Minuten backen

Mandelkuchen (3)Mandelkuchen (4)Mandelkuchen (5)Mandelkuchen (6)Mandelkuchen (7)Mandelkuchen (8)

Etwas Süßes zum Abschluß

Nusskuchen

Nusskuchen (5).JPG

Nusskuchen:
100gr Butter,125gr Zucker,2 Eier,125grMehl,100gr gemahlene Nüsse,1/2Päckchen Backpulver,1Preise Salz,etwas frischen Kurkuma

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