Linguine mit Muscheln und geschmorten Tomaten

Pescetarisch

Linguine mit Muscheln und geschmorten Tomaten
Tomaten:
Tomaten in Olivenöl schmoren,würzen mit Salz,Pfeffer,
uber die geschmorten Tomaten reichlich frischen Basilikum
Muscheln:
Muschen in Olivenöl bratenmit Zwiebeln und Knobi
mit Rosmarin,Salz und Chilli

Scharfe Tomatensauce mit Muschel

Tomatensauce,Muscheln,Spinatnudeln,Gurkensalat

Scharfe Tomatensauce mit Muscheln (1)Scharfe Tomatensauce mit Muscheln (2)Scharfe Tomatensauce mit Muscheln (3)Scharfe Tomatensauce mit Muscheln (4)Scharfe Tomatensauce mit Muscheln (5)

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Muscheln in scharfer Tomatensauc
Sauce:
Zwiebel und Knobi (Knobi in Salz mörsern) anschwitzen,
gehackte Tomaten zugeben ,anbraten ,und garen,Dose
Tomaten dazu geben köcheln,Würzen: Salz (wenig da
schon Salz im Knobi ist) Pfeffer,Chillyschote,Sambal Oelek,
Prise Zucker,Lorbeer,Thymian,Wein angießen,alles gar
köcheln.
Muscheln braten mit Salz,Pfeffer,die Muscheln unter die
Tomatensauce geben und vermengen,zum Schluß einen
Faden gutes Olivenöl darauf geben.
Grüne Nudeln(Spinat) kochen

Gurkensalat:

Gurke schälen,hobeln mit etwas Salz und Zucker mischen

und in einem Sieb etwas abtropfen lassen, mit Pfeffer,Sahne,
Zitrone,Dill würzen und anmachen

Scharfe Tomatensauce mit Muscheln (6)Scharfe Tomatensauce mit Muscheln (7)Scharfe Tomatensauce mit Muscheln (8)Scharfe Tomatensauce mit Muscheln (9)Scharfe Tomatensauce mit Muscheln (10)Scharfe Tomatensauce mit Muscheln (11)Scharfe Tomatensauce mit Muscheln (12)Scharfe Tomatensauce mit Muscheln (13)Scharfe Tomatensauce mit Muscheln (14)Scharfe Tomatensauce mit Muscheln (15)Scharfe Tomatensauce mit Muscheln (16)Scharfe Tomatensauce mit Muscheln (17)

Nudeln gehen immer !!!!

Pescetarisch

Penne,Muscheln,Spinat

Nudeln,Spinat,Muscheln (1)Nudeln,Spinat,Muscheln (2)Nudeln,Spinat,Muscheln (3)

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Nudeln,Spinat,Muscheln (4)Nudeln,Spinat,Muscheln (5)Nudeln,Spinat,Muscheln (6)Nudeln,Spinat,Muscheln (7)Nudeln,Spinat,Muscheln (8)Nudeln,Spinat,Muscheln (9)Nudeln,Spinat,Muscheln (10)Nudeln,Spinat,Muscheln (11)Nudeln,Spinat,Muscheln (12)

 

Muscheln und Baguette

Muschel und Baguette (1)Muschel und Baguette (2)Muschel und Baguette (3)Muschel und Baguette (4)Muschel und Baguette (5)Muschel und Baguette (6)1


 

Muscheln mit Baguette:
Zutaten:
1 Würfel Hefe,1 TL Zucker,
300 ml lauwarmes Wasser,
450 gr Weizenmehl,2 TL Salz,
1EL gehackten Rosmarin/Thymian,
Zubereitung:
Hefe und Zucker mit 100 ML lauwarmen Wasser
verrühren und 15 Minuten gehen lassen,
Mehl und Salz in eine Schüssel geben,
die angerührte Hefe,Gewürze zugeben,
sowie das restliche Wasser zugießen und
zu einem Teig verarbeiten,gut durchkneten
und 30 Minuten gehen lassen,
den Teig zu einem Baguette formen,
auf ein Backblech legen (Backpapier)
nochmals gehen lassen,
bei 240° Ober/Unterhitze ca 12-15 Minuten backen.
Muscheln:
Muscheln gründlich waschen Lauch,Sellerie,
Petersilienwurzel,Möhren,Zwiebel,Knoblauch
waschen und in grobe Stücke schneiden,
Gemüse anschwitzen , Weißwein angießen
etwas garen würzen mit Wacholderbeeren,
Lorbeer,Chillischote,Piment,Pfefferkörner,
Senfkörner,Rosmarin, Wasser angießen,
Die Muscheln zugeben und wenn die
Muscheln sich öffnen sind sie gut,
Dauer nur wenige Minuten
Dessert:
Obstsalat:
Banane,Apfel,Birne,Orange
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Muschel und Baguette (8)Muschel und Baguette (9)Muschel und Baguette (10)Muschel und Baguette (11)Muschel und Baguette (12)Muschel und Baguette (13)Muschel und Baguette (14)Muschel und Baguette (15)Muschel und Baguette (16)Muschel und Baguette (17)Muschel und Baguette (18)Muschel und Baguette (19)

 

Spaghetti mit zweierlei Muscheln

Spaghetti mit zweierlei Muscheln,Apfelkompott (1)Spaghetti mit zweierlei Muscheln,Apfelkompott (2)Spaghetti mit zweierlei Muscheln,Apfelkompott (3)Spaghetti mit zweierlei Muscheln,Apfelkompott (4)1

Nudeln mit zweierlei Muscheln
und Tomate:
Zutaten:
Spaghetti,Tomaten,Knoblauch,Zwiebel,
Olivenöl,Miesmuschelfleisch,Venusmuscheln,
Weißwein,Salz,Pfeffer,Lorbeerblatt,
Rosmarin Zweig,Chilli,KnoblauchBasilikumpesto
Zubereitung:
Olivenöl erhitzen,halbierte Tomaten ,Salz,Pfeffer,
Prise Zucker zugeben,schmoren,
mit einem Schluck Wein ablöschen,weiter garen,
in einer zweiten Pfanne,
Venusmuscheln und Miesmuscheln,Slaz,Pfeffer,
Knoblauch,Chilli ca. 5 Minuten garen
Die Spaghetti kochen ,abgießen und alle Zutaten
zusammen führen,abschmecken
Dessert:
Apfelmus

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Einkauf im Asia Laden

Ein neuer Asia Laden mit einer unglaublichen Auswahl

Hoffen wir das er uns erhalten bleibtEinkauf Asialaden (1)

Einkauf Asialaden (2)

Wasserspinat und Zitronengras


Einkauf Asialaden (3)

Venus Muscheln


Einkauf Asialaden (4)

Baby Auberginen und Soja Spossen

Linguine mit Muscheln,Tomtensalat,pescetarisch

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Linguine mit Muscheln,Tomtensalat,pescetarisch :
Muscheln:
Muscheln in Olivenöll braten,würzen,Salz,Pfeffer,Chilli,
Knoblauch,Zwiebeln,Rosmarin
Den Bratansatz der Muscheln mit etwas Nudelkochwasser
anrühren, etwas Bärlauchpesto (ohne Käse)zugeben unter die Nudeln geben
Tomatensalat:
Tomaten waschen, schneiden ,
anmachen mit kleingehackter roter Zwiebel,Essig
Salz,Pfeffer,Zucker,Olivenöl (Versetzt mit Chilli)

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