Neue Ernte

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Bärlauch vom EttersbergDSC01591DSC01596IMG_6251

Eierpfannkuchen,grüner Spargel, Bärlauch Quark

Eierpfannkuchen,Bärlauch Quark grüner Spargel (1)Eierpfannkuchen,Bärlauch Quark grüner Spargel (2)Eierpfannkuchen,Bärlauch Quark grüner Spargel (3)Eierpfannkuchen,Bärlauch Quark grüner Spargel (4)

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Eierpfannkuchen,grüner Spargel,Bärlauch Quark
Eierpfannkuchen:
Eier,Mehl,Milch,Salz.Kurkuma
ergibt einen schönen samtigen Teig
Grüner Spargel:
in Olivenöl braten,Salz, Pfeffer,Knobi und Zitronenabrieb,
Quark:
Quark mit Bärlauchpesto
Tomaten;
Rispen in der Pfanne mit dem Spargel braten

Eierpfannkuchen,Bärlauch Quark grüner Spargel (8)Eierpfannkuchen,Bärlauch Quark grüner Spargel (9)
 
 


Eierpfannkuchen,Bärlauch Quark grüner Spargel (12)Eierpfannkuchen,Bärlauch Quark grüner Spargel (13)Eierpfannkuchen,Bärlauch Quark grüner Spargel (14)Eierpfannkuchen,Bärlauch Quark grüner Spargel (15)Eierpfannkuchen,Bärlauch Quark grüner Spargel (16)