Schlehenlikör


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Schlehenlikör:
200 gr Schlehen
200 gr Groben braunen Kandis
1 Vanilleschote
auffüllen mit Wodka bis die Schlehen gut bedeckt sind.
Mindestens 6 Wochen in einem geschlossenen Behälter an einem warmen Ort aufbewahren. Das Gefäß ab und an schütteln.
Abgießen und in Flaschen abfüllen
Prost

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Schlehenlikör


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Schlehenlikör:
400gr Schlehen (tiefgefroren-vom letzten Herbst)
400gr Kandis braun (weiß wäre noch besser)
1/2 Stange Zimt
1Liter Korn 30%
Zuerst Schlehen,Kandis und Zimtstange obenauf
Den Korn darübergießen
an eine Warme Stelle ,ab und an schütteln
mehrere Wochen stehen lassen
abgießen
Genießen

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