Pak Choy,Kartoffeltaler, Quarkspeise


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Pak Choy,Kartoffeltaler,Quarkspeise (4)

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Pak Choi mit Kartoffeltaler,Quarkspeise
Pak Choy:
Pak Choy halbieren im heißen Wok in
Öl dünsten, würzen Salz,Pfeffer,Muskat,
Chillyschote,Curry,KnoblauchPrise
Zucker,Brüheund Sahne zugeben
Kartoffeltaler:
Rest vom Kartoffel/Selleriestampf, Ei,
Salz und Mehl verkneten, eine Rolle
formen,Scheiben abschneiden,etwas
platt drücken,in Butter braten
Quarkspeise:
Quark,Joghurt,Orangenmarmelade,
Schuß Zitronensaft alles miteinander
verrühren.
vegetarisch

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Kartoffel-Sellerie Stampf, Möhren Zoodles, Spiegelei,Gurkensalat


Kartoffel-Sellerie SWtampf,Möhrenzoodles (1)Kartoffel-Sellerie SWtampf,Möhrenzoodles (2)Kartoffel-Sellerie SWtampf,Möhrenzoodles (3)1

Kartoffel-Sellerie Stampf,MöhrenZoodles,
Spiegelei,Gurkensalat
Kartoffel/Sellerie Stampf:
Kartoffeln und Sellerie schälen in Stücke
schneiden,kochen,würzen mit Salt,Pfeffer,
Muskat,stampfen,ein Stück Butter zugeben
und mit dem Schneebesen rühren
Gurkensalat:
Gurke schälen,hobeln mit etwas Salz und
Zucker mischenund in einem Sieb
etwas abtropfen lassen, mit Pfeffer,Sahne,
Dill würzen und anmachen
Möhrenzoodles
Möhren schälen mit dem Lurchi Spaghetti
hobeln, in einer Pfanne in Butter anschwitzen,
Salz,Pfeffer,Muskat
vegetarisch

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Weißwürste und Salate


O‘ zapft is

Weißwurst,Salate,Kartoffelstampf (1)Weißwurst,Salate,Kartoffelstampf (2)Weißwurst,Salate,Kartoffelstampf (3)1

Gelbe Rübe Salat:
Gelbe Rüben kochen ,schälen,in Scheiben schneiden,
Dressing:
Hollunderessig,Salz,Pfeffer,Zwiebel gehackt,Rapsöls
Zubereitung:
Alle Zutaten vermengen,ziehen lassen
Rosenkohlsalat:
Rosenkohl putzen,al Dente kochen
Dressing:
Rapsöl,Weißweinessig,Zwiebel gehackt,
Salz.Pfeffer,Prise Zucker
Alle Zutaten vermengen , ziehen lassen
Feldsalat:
Salat sehr gründlich waaschen
Dressing:
Balsamico Essig,Salz,Pfeffer,
Zwiebel gehackt,Rapsöl,süßer Senf
Alle Zutaten vermengen
Kartoffelstampf
Weißwürste

 

Weißwurst,Salate,Kartoffelstampf (4)Weißwurst,Salate,Kartoffelstampf (5)Weißwurst,Salate,Kartoffelstampf (6)Weißwurst,Salate,Kartoffelstampf (7)Weißwurst,Salate,Kartoffelstampf (8)Weißwurst,Salate,Kartoffelstampf (9)Weißwurst,Salate,Kartoffelstampf (10)Weißwurst,Salate,Kartoffelstampf (11)Weißwurst,Salate,Kartoffelstampf (12)Weißwurst,Salate,Kartoffelstampf (13)Weißwurst,Salate,Kartoffelstampf (14)