Bleichsellerie,Gorgonzolasauce, Spinatnudeln,Salat

Vegetarisch

Bleichsellerie,Gorgonzolasauce,Spinatnudeln,Salat
Bleichsellerie putzen und stückeln,in Rapsöl dünsten,
würzen mit Salz,Pfeffer,Chillischote,Schuß Weißwein,
Prise Zucker,Salzzitrone,Salzzitronensaft,Rosmarinzweig,
ist der Sellerie gar mit den gekochten Spinatnudeln
vermengen und die Gorgonzolasauce unterheben
Gorgonzolasauce:
Gorgonzola,Butter,Sahne,Milch, Salz,Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Topf langsam erhitzen,dabei
immer rühren, bis zum aufkochen bringen,einköcheln
Beilage:
Blattsalat
Vinaigrette:
Traubenkernöl,Zitrone,Kräutersalz,Agaven Dicksaft,
Pfeffer,1 Tl Sahnemeerrettich

Spaghetti,Gorgonzola Sauce,Tomaten

Vegetarisch

Spaghetti,Gorgonzola Sauce,Tomaten,Dessert (1)Spaghetti,Gorgonzola Sauce,Tomaten,Dessert (2)Spaghetti,Gorgonzola Sauce,Tomaten,Dessert (3)Spaghetti,Gorgonzola Sauce,Tomaten,Dessert (4)Spaghetti,Gorgonzola Sauce,Tomaten,Dessert (5)

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Spaghetti,Gorgonzola Sauce,Tomaten
Gorgonzola Sauce:
Gorgonzola,Butter,Sahne,Milch,
Salz,Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Topf
langsam erhitzen,dabei immer rühren,
bis zum aufkochen bringen,einköcheln,
Spaghetti kochen
Coctail Tomaten in der Pfanne mit
etwas Öl braten

Spaghetti,Gorgonzola Sauce,Tomaten,Dessert (6)Spaghetti,Gorgonzola Sauce,Tomaten,Dessert (7)Spaghetti,Gorgonzola Sauce,Tomaten,Dessert (8)Spaghetti,Gorgonzola Sauce,Tomaten,Dessert (9)Spaghetti,Gorgonzola Sauce,Tomaten,Dessert (10)Spaghetti,Gorgonzola Sauce,Tomaten,Dessert (11)Spaghetti,Gorgonzola Sauce,Tomaten,Dessert (12)Spaghetti,Gorgonzola Sauce,Tomaten,Dessert (13)Spaghetti,Gorgonzola Sauce,Tomaten,Dessert (14)

Chicoree mit Birne,Hirse, Bunter Salat,Erdbeeren

Vegetarisch

Angelehnt an machmalwasleckeres bei Instagram ,dort hieß es

Ofen-Zucchini mit Birne

Chicoree mit Birnen,Hirse,Bunter Salat,Erdbeeren (1)Chicoree mit Birnen,Hirse,Bunter Salat,Erdbeeren (2)Chicoree mit Birnen,Hirse,Bunter Salat,Erdbeeren (3)Chicoree mit Birnen,Hirse,Bunter Salat,Erdbeeren (4)Chicoree mit Birnen,Hirse,Bunter Salat,Erdbeeren (5)

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Chicoree mit Birne,Hirse,Bunter Salat
Hirse:
Hirse kochen ,abseihen,in einer Pfanne Butter,
Chilliöl,Salz,Pfeffer,Zucker erhitzen,Hirse
zugeben,würzen mit pürierten Tomaten,
Koriandersamen,Sambal Oelek,Zitronenabrieb.
Knobi
Chicoree
Chicoree halbieren,kurz blanchieren ca. 2 Min,
etwas abkühlen,auf ein Blech (ausgelegt mit
Backpapier)legen,würzen mit Salz und
Zitronensaft,Birnen in Scheiben schneiden,das
Gehäuse ausstechen,auf den Chicoree legen
und mit Honig beträufeln,etwas Gorgonzola
darüber bröseln, bei 200° O/U Hitze circa
20 Minuten garen und überbacken
Bunter Salat:
Römersalat,Gurke,Tomaten,Avocado,Oliven
Frühlingszwiebel,Basilikum Blätter,
Gemüse mundgerecht schneiden,
Frühlingszwiebel und Basilikum zunterheben
Dressing:
Zitronensaft,Zitronen Saft (frisch gepresst),
Kräutersalz,Pfeffer,Agaven Dicksaft,Walnusöl
Dressing über den Salat geben

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Gnocchi mit Gorgonzolasauce und Zucchini Zoodles

Vegetarisch

Gnocchi mit Gorgonzola Sauce und Zucchini Zoodles (1)Gnocchi mit Gorgonzola Sauce und Zucchini Zoodles (11).JPGGnocchi mit Gorgonzola Sauce und Zucchini Zoodles (2)Gnocchi mit Gorgonzola Sauce und Zucchini Zoodles (3)

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Gnocchi mit Gorgonzola Sauce und Zucchini Zoodles (4)Gnocchi mit Gorgonzola Sauce und Zucchini Zoodles (5)Gnocchi mit Gorgonzola Sauce und Zucchini Zoodles (6)Gnocchi mit Gorgonzola Sauce und Zucchini Zoodles (7)Gnocchi mit Gorgonzola Sauce und Zucchini Zoodles (8)Gnocchi mit Gorgonzola Sauce und Zucchini Zoodles (9)Gnocchi mit Gorgonzola Sauce und Zucchini Zoodles (10)Gnocchi mit Gorgonzola Sauce und Zucchini Zoodles (11)Gnocchi mit Gorgonzola Sauce und Zucchini Zoodles (12)Gnocchi mit Gorgonzola Sauce und Zucchini Zoodles (13)

Selbstgemachte Nudeln mit mediterranem Gemüse und Gorgonzola Sauce

Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (1)Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (2)Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (3)1

Selbstgemachte Nudeln mit mediterranem Gemüse
und Gorgonzola Sauce
Nudelteig:
135gr Hartweizengries ,140 gr Mehl
2 Eier, 1 Eigelb
1/2 TL Olivenöl,
Prise Salz
verkneten zu einem Teig,
in Folie im Kühlschrank mindest.1/2 Stunde
ruhen lassen,mit der Nudelmaschine verarbeiten
Gorgonzola Sauce:
Gorgonzola,Butter,Sahne,Milch,
Salz,Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Topf
langsam erhitzen,dabei immer rühren,
bis zum aufkochen bringen,einköcheln,
Mediterranes Gemüse:
Pimientos,Rispentomaten in einer Pfanne
mit Salz,Pfeffer,Rosmarin,Chillischote
in Olivenöl braten, über die Tomaten eine
Prise Zucker streuen

Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (4)Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (5)Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (6)Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (7)Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (8)Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (9)Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (10)Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (11)Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (12)Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (13)Selbstgemachte Nudeln,Gorgonzola Sauce 1 (14)

Gorgonzola schnell und lecker

vegetarischSpaghetti mit Gorgonzolasauce (1)Spaghetti mit Gorgonzolasauce (2)Spaghetti mit Gorgonzolasauce (3)Spaghetti mit Gorgonzolasauce (4)1

 
 

Spaghetti mit Gorgonzolasauce
Gorgonzola Sauce:
Gorgonzola,Butter,Sahne,
Milch, Salz,Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Pfanne
langsam erhitzen,dabei
immer rühren,
bis zum aufkochen bringen,
einköcheln,
Spaghetti:
Die gekochten Spaghetti in
den Wok geben ünd mit der
Gorgonzolasauce gut vermengen
Birnen:
Birnen waschen in Scheiben
schneiden und in der Pfanne
mit Butter und einer Prise Zucker
karamelisieren.zu jeder Portion
eine Birnenscheibe geben

 

Spaghetti mit Gorgonzolasauce (5)Spaghetti mit Gorgonzolasauce (6)Spaghetti mit Gorgonzolasauce (7)Spaghetti mit Gorgonzolasauce (8)Spaghetti mit Gorgonzolasauce (9)Spaghetti mit Gorgonzolasauce (10)Spaghetti mit Gorgonzolasauce (11)Spaghetti mit Gorgonzolasauce (12)Spaghetti mit Gorgonzolasauce (13)

Nudeln,Spinat,Gorgonzola

Nudeln,Spinat,Gorgonzola (1)Nudeln,Spinat,Gorgonzola (2)Nudeln,Spinat,Gorgonzola (3)Nudeln,Spinat,Gorgonzola (4)1

Nudeln,Spinat,Gorgonzola
Nudeln:
275 gr Mehl/Hartweizengries
3 Eier
Prise Salz
1/2 El Olivenöl
Alle Zutaten verkneten,
ruhen lassen,verarbeiten
Babyspinat:
Spinat waschen,im Topf
in heißem Öl anschwitzen,
Knobi,Salz,Pfeffer würzen,
gardämpfen
Gorgonzola Sauce:
Gorgonzola,Butter,Sahne,
Milch, Salz,Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Pfanne
langsam erhitzen,dabei
immer rühren,
bis zum aufkochen bringen,
einköcheln,
vegetarisch

Nudeln,Spinat,Gorgonzola (5)Nudeln,Spinat,Gorgonzola (6)Nudeln,Spinat,Gorgonzola (7)Nudeln,Spinat,Gorgonzola (8)Nudeln,Spinat,Gorgonzola (9)Nudeln,Spinat,Gorgonzola (10)Nudeln,Spinat,Gorgonzola (11)Nudeln,Spinat,Gorgonzola (12)Nudeln,Spinat,Gorgonzola (13)Nudeln,Spinat,Gorgonzola (14)Nudeln,Spinat,Gorgonzola (15)Nudeln,Spinat,Gorgonzola (16)

 

Rigatone mit Gorgonzolasauce

Rigatone,Gorgonzolasauce,Salate (1)Rigatone,Gorgonzolasauce,Salate (2)Rigatone,Gorgonzolasauce,Salate (3)1

Gorgonzolasauce:
Gorgonzole,Butter,Sahne,Milch,
Salz,Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Pfanne
langsam erhitzen,dabei immer rühren,
bis zum aufkochen bringen,einköcheln,
Beilagen:
Rigatone,Tomatensalat,gemischter Salat

Rigatone,Gorgonzolasauce,Salate (4)Rigatone,Gorgonzolasauce,Salate (5)Rigatone,Gorgonzolasauce,Salate (6)Rigatone,Gorgonzolasauce,Salate (7)Rigatone,Gorgonzolasauce,Salate (8)Rigatone,Gorgonzolasauce,Salate (9)Rigatone,Gorgonzolasauce,Salate (10)Rigatone,Gorgonzolasauce,Salate (11)Rigatone,Gorgonzolasauce,Salate (12)

Auf die Schnelle

Linguine mit Gorgonzola Sauce

Linguine mit Gorgonzola Sauce (2a)Linguine mit Gorgonzola Sauce (2b)Linguine mit Gorgonzola Sauce (2c)1

https://youtu.be/XLGHXINqTM0

Linguine mit Gorgonzola Sauce (2e) (1)Linguine mit Gorgonzola Sauce (2e) (2)Linguine mit Gorgonzola Sauce (3)Linguine mit Gorgonzola Sauce (4)Linguine mit Gorgonzola Sauce (6)Linguine mit Gorgonzola Sauce (7)Linguine mit Gorgonzola Sauce (9)s

Muschelnudeln,Gorgenzolasauce,Salate

Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (1)1Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (2)Muschelnudeln,Gorgonzolasauce,Salate (3)

Muschelnudeln,Gorgenzolasauce,Salate:
Gorgonzolasauce:
200 gr Gorgonzola, 1 Eßl. Butter, 1/4 Liter Sahne, Salz,Pfeffer Zubereitung: Den Gorgonzola in Würfel schneiden , mit der Butter bei milder Hitze erwärmen bis der Gorgonzola geschmolzen ist. langsam unter rühren die Sahne zugießen. Mit Salz und reichlich Pfeffer würzen. die Sauce leicht eindicken lassen.
Muschelnudeln:
Nach Anweisung ca 18 Min. kochen
Salate:
Eisbergsalat,Tomate,Ruccola
Gurkensalat
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