Kartoffel Nudeln,Kräuter Dip,Frisee


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Kartoffel Nudeln,Frisee,Kräuter Dip
Kartoffel Nudeln:
Kartoffeln,schälen, mit dem Lurchi
Nudeln machen,im Wok mit
Butterschmalz garen,würzen mit
Salz,Pfeffer,Paprikapulver/scharf,
Majoran
Dip:
Quark,Joghurt,Kräutersalz,Salz,
Pfeffer,Chilli,Öl/Salz Zitrone,Dill,
Petersilie,Frühlingszwiebeln,alles
im Standmixer Pürieren
Frisee Salat:
Salat waschen,in Streifen schneiden
Marinade:
Zitronensaft,Rapsöl,Sahnemeerettich,
Salz,
Pfeffer und Orangenspalten zugeben

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Geräucherter Thunfisch

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Seiden Tofu,Frisee Salat,Kartoffel Mix


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Seidentofu:
In Scheiben schneiden ,marinieren in heller Sojasauce,
Fischsauce.Pfeffer,panieren in Panko,in Öl
ausbraten
Frisee Salat:
Salat waschen,in Streifen schneiden
Marinade:
Zitronensaft,Rapsöl,Sahnemeerettich,Salz,
Pfeffer und Granatapfelkerne zugeben
Kartoffeln:
Zwei Sorten Kartoffeln

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