Eierpfannkuchen,grüner Spargel, Bärlauch Quark

Eierpfannkuchen,Bärlauch Quark grüner Spargel (1)Eierpfannkuchen,Bärlauch Quark grüner Spargel (2)Eierpfannkuchen,Bärlauch Quark grüner Spargel (3)Eierpfannkuchen,Bärlauch Quark grüner Spargel (4)

1
 
 

Eierpfannkuchen,grüner Spargel,Bärlauch Quark
Eierpfannkuchen:
Eier,Mehl,Milch,Salz.Kurkuma
ergibt einen schönen samtigen Teig
Grüner Spargel:
in Olivenöl braten,Salz, Pfeffer,Knobi und Zitronenabrieb,
Quark:
Quark mit Bärlauchpesto
Tomaten;
Rispen in der Pfanne mit dem Spargel braten

Eierpfannkuchen,Bärlauch Quark grüner Spargel (8)Eierpfannkuchen,Bärlauch Quark grüner Spargel (9)
 
 


Eierpfannkuchen,Bärlauch Quark grüner Spargel (12)Eierpfannkuchen,Bärlauch Quark grüner Spargel (13)Eierpfannkuchen,Bärlauch Quark grüner Spargel (14)Eierpfannkuchen,Bärlauch Quark grüner Spargel (15)Eierpfannkuchen,Bärlauch Quark grüner Spargel (16)

Eierpfannkuchen mit Spinat, Pflücksalat

Eierpfannkuchen mit Spinat,Pflücksalat (1)Eierpfannkuchen mit Spinat,Pflücksalat (2)Eierpfannkuchen mit Spinat,Pflücksalat (3)Eierpfannkuchen mit Spinat,Pflücksalat (4)1

Eierpfannkuchen mit Spinat
Eierpfannkuchen:
Eier-Milch-Mehl-Salz verrühren,
zu einem sehr dünnen Teig .
Babyspinat:
In einem Kochtopf zusammen fallen
lassen,abkühlen,kleinhacken,
den Spinat unter den Pfannkuchen
Teig rühren,ausbacken
Beilage:
Pflücksalat

Eierpfannkuchen mit Spinat,Pflücksalat (5)Eierpfannkuchen mit Spinat,Pflücksalat (6)Eierpfannkuchen mit Spinat,Pflücksalat (7)Eierpfannkuchen mit Spinat,Pflücksalat (8)Eierpfannkuchen mit Spinat,Pflücksalat (9)Eierpfannkuchen mit Spinat,Pflücksalat (10)Eierpfannkuchen mit Spinat,Pflücksalat (11)Eierpfannkuchen mit Spinat,Pflücksalat (12)Eierpfannkuchen mit Spinat,Pflücksalat (13)Eierpfannkuchen mit Spinat,Pflücksalat (14)Eierpfannkuchen mit Spinat,Pflücksalat (15)Eierpfannkuchen mit Spinat,Pflücksalat (16)Eierpfannkuchen mit Spinat,Pflücksalat (17)Eierpfannkuchen mit Spinat,Pflücksalat (18)Eierpfannkuchen mit Spinat,Pflücksalat (19)Eierpfannkuchen mit Spinat,Pflücksalat (20)Eierpfannkuchen mit Spinat,Pflücksalat (21)

Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren

Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (1)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (2)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (3)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (4)1

Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwermöhren
Eierpfannkuchen:
Eier-Milch-Mehl-Salz verrühren,
zu einem sehr dünnen Teig .
Ausbacken
Ingwermöhren:
Mohren schälen,mit dem Sparschäler
hobeln,in einer Pfanne mit Öl
anbraten,etwas Ingwersirup und etwas
Wasser zugeben, garen , salzen
Champignon:
Pilze in Scheiben schneiden,
in einer Pfanne in Öl braten
gehackte Zwiebeln zugeben,garen,
zum Schluß salzen mit
gehackter Petersilie bestreuen
Dessert:
Pflaumenkompott

Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (5)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (6)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (7)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (8)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (9)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (10)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (11)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (12)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (13)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (14)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (15)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (16)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (17)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (18)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (19)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (20)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (21)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (22)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (23)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (24)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (25)

Es ist die Zeit der Schmorgurken

Schmorgurken,Reis,Eierpfannkuchen (1)Schmorgurken,Reis,Eierpfannkuchen (2)Schmorgurken,Reis,Eierpfannkuchen (3)Schmorgurken,Reis,Eierpfannkuchen (5)1

Schmorgurken
Gurken schälen,Kerngehäuse entfernen, in mundgerechte Stücke schneiden, Olivenöl und Chilliöl erhitzen Gurken anschmoren,würzen mit Salz,Pfeffer, Prise Zucker,Zitronenabrieb,Zitronensaft , Rosmarinzweig,Borretsch und ein Lorbeerblatt, Wein angießen, garen,zum Schluß Schmand und Dill zugeben abschmecken ,die Dekoration sind Borretschblüten
Beilage:
Reis
Dessert:
Eierpfannkuchen
You Tube:

Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (5)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (6)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (7)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (8)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (9)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (10)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (11)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (12)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (13)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (14)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (15)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (16)Marinierte Matjes,Gurkensalat,Pellkartoffeln,Crepe (17)

Grüner Spargel im Schlafrock und sein großer weißer Bruder,Obstsalat

Grüner Spargel im Schlafrock und sein großer weißer Bruder,Obstsalat (1)Grüner Spargel im Schlafrock und sein großer weißer Bruder,Obstsalat (2)Grüner Spargel im Schlafrock und sein großer weißer Bruder,Obstsalat (3)Grüner Spargel im Schlafrock und sein großer weißer Bruder,Obstsalat (4)Grüner Spargel im Schlafrock und sein großer weißer Bruder,Obstsalat (5)1

Grüner Spargel im Schlafrock und sein großer weißer Bruder,Obstsalat:
Eierpfannkuchen Teig:
Eier,Salz.Mehl,Mich alles verquirlen,etwas stehen lassen
Grüner Spargel in Olivenöl anbraten,Salz Pfeffer
Grüner Spargel im Schlafrock:
Den grünen Spargfel fast gar braten, die Eierpfannkuchenmasse darübergeben,von unten stocken lassen,Die Pfanne in die Backröhre stellen und von oben bräunen
Weißer Spargel:
Wasser erhitzen,Salz,Zucker Butter zugeben ,aufkochen und den Spargel zugeben,

gar kochen
Obstsalat:
Apfel,Birne,Orange,Mango,Banane,Zitronensaft,Birnen Dicksaft
Das Obst waschen,schälen,in kleine Würfel schneiden,Zitronensaft und BirnenDicksaft zugeben und alles gut vermengen,kühl stellen
You Tube:

uberbackene-pfannkuchenspinat-4uberbackene-pfannkuchenspinat-5uberbackene-pfannkuchenspinat-6uberbackene-pfannkuchenspinat-7uberbackene-pfannkuchenspinat-8uberbackene-pfannkuchenspinat-9uberbackene-pfannkuchenspinat-10uberbackene-pfannkuchenspinat-11uberbackene-pfannkuchenspinat-12uberbackene-pfannkuchenspinat-13uberbackene-pfannkuchenspinat-14uberbackene-pfannkuchenspinat-15uberbackene-pfannkuchenspinat-16uberbackene-pfannkuchenspinat-17uberbackene-pfannkuchenspinat-18uberbackene-pfannkuchenspinat-19uberbackene-pfannkuchenspinat-20

Spinatpfannkuchen,Ricottacreme, Bananen Quarkspeise

1spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-1spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-2

Spinatpfannkuchen,Ricottacreme,Bananen Quarkspeise:
Spinatpfannkuchen:
Zutaten:
Eier,Milch Mehl Salz,Pfeffer,Spinat,Muskat,Kurkuma
Zubereitung:
Pfannkuchenteig anrühren,Spinat blanchieren,abgießen,auspressen,etwas kleinhacken,unter den Teig heben,ausbacken,
Ricottacreme:
Ricotta,Quark,Zitronensaft,Knoblauch,Kräutersalz,Kresse,alle Zutaten vermengen
Dessert:
Quark,Banane,etwas Honig,Zitronensaft,in Wodka eingeweichte Sultaninen,alle Zutaten vermengen.
You Tube:

spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-3spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-4spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-5spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-6spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-7spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-8spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-9spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-10spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-11spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-12spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-13spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-14spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-15spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-16spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-17spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-18spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-19spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-20spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-21spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-22spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-23spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-24spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-25spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-26spinatpfannkuchenricottacremebananenquarki-27

GefülltePfannkuchen,Guacamole, Zucchini,Apfel im Schlafrock

gefullte-pfannkuchenpilzeguacamoleapfel-im-schlafrock-1gefullte-pfannkuchenpilzeguacamoleapfel-im-schlafrock-2

Eierpfannkuchen:
Eier-Milch-Mehl-Salz verrühren,
zu einem sehr dünnen Teig .
Ausbacken
Pilzfüllung:
Champignon kleinschneiden in der
Pfanne braten,gehackte Zwiebel zugeben,abschmecken mit Salz,Pfeffer
Guacamole:
Zutaten:
1 reife Avocado
2 Tomaten
1-2 grüne Chili oder Pepperoni
Knoblauch (alternativ auch 1-2 Blatt Bärlauch)
½ TL gemahlene Korianderkörner
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Avocado halbieren und den Stein
entfernen, mit einem Löffel das
Fruchtfleisch herauslösen
mit dem Chilli,Knoblauch,Koriander gut verrühren
mit Salz und Pfeffer abschmecken
die Tomate fein würfeln und darüber geben
Zucchini:
Zucchini in dicke Streifen schneiden,
in einer Glasform in der Backröhre garen,
würzen mit Salz,Pfeffer
Apfel im Schlafrock:
Einen säuerlichen Apfel(ambesten eignet sich ein Boskopf)schälen, das Gehäuse ausstechen,dicke Scheiben schneiden
Pfanne mit Öl erhitzen,Die Apfelscheiben in Pfannkuchenteig tauchen ,in der Pfanne ausbacken. Mit Zucker/Zimt bestreuen

vegetarisch Kosten ca 5,50 Euro

gefullte-pfannkuchenpilzeguacamoleapfel-im-schlafrock-3gefullte-pfannkuchenpilzeguacamoleapfel-im-schlafrock-4gefullte-pfannkuchenpilzeguacamoleapfel-im-schlafrock-5gefullte-pfannkuchenpilzeguacamoleapfel-im-schlafrock-6gefullte-pfannkuchenpilzeguacamoleapfel-im-schlafrock-7gefullte-pfannkuchenpilzeguacamoleapfel-im-schlafrock-8gefullte-pfannkuchenpilzeguacamoleapfel-im-schlafrock-9gefullte-pfannkuchenpilzeguacamoleapfel-im-schlafrock-10gefullte-pfannkuchenpilzeguacamoleapfel-im-schlafrock-11gefullte-pfannkuchenpilzeguacamoleapfel-im-schlafrock-12gefullte-pfannkuchenpilzeguacamoleapfel-im-schlafrock-13gefullte-pfannkuchenpilzeguacamoleapfel-im-schlafrock-14gefullte-pfannkuchenpilzeguacamoleapfel-im-schlafrock-15gefullte-pfannkuchenpilzeguacamoleapfel-im-schlafrock-16gefullte-pfannkuchenpilzeguacamoleapfel-im-schlafrock-17gefullte-pfannkuchenpilzeguacamoleapfel-im-schlafrock-18gefullte-pfannkuchenpilzeguacamoleapfel-im-schlafrock-19gefullte-pfannkuchenpilzeguacamoleapfel-im-schlafrock-20gefullte-pfannkuchenpilzeguacamoleapfel-im-schlafrock-21gefullte-pfannkuchenpilzeguacamoleapfel-im-schlafrock-22gefullte-pfannkuchenpilzeguacamoleapfel-im-schlafrock-23gefullte-pfannkuchenpilzeguacamoleapfel-im-schlafrock-24

Eierpfannkuchen mit Birnenspalten

eierpfannkuchen-mit-birnenspalten-1eierpfannkuchen-mit-birnenspalten-1aeierpfannkuchen-mit-birnenspalten-2eierpfannkuchen-mit-birnenspalten-3eierpfannkuchen-mit-birnenspalten-4eierpfannkuchen-mit-birnenspalten-6eierpfannkuchen-mit-birnenspalten-7eierpfannkuchen-mit-birnenspalten-8eierpfannkuchen-mit-birnenspalten-9