Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren


Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (1)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (2)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (3)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (4)1

Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwermöhren
Eierpfannkuchen:
Eier-Milch-Mehl-Salz verrühren,
zu einem sehr dünnen Teig .
Ausbacken
Ingwermöhren:
Mohren schälen,mit dem Sparschäler
hobeln,in einer Pfanne mit Öl
anbraten,etwas Ingwersirup und etwas
Wasser zugeben, garen , salzen
Champignon:
Pilze in Scheiben schneiden,
in einer Pfanne in Öl braten
gehackte Zwiebeln zugeben,garen,
zum Schluß salzen mit
gehackter Petersilie bestreuen
Dessert:
Pflaumenkompott

Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (5)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (6)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (7)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (8)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (9)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (10)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (11)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (12)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (13)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (14)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (15)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (16)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (17)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (18)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (19)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (20)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (21)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (22)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (23)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (24)Gefüllte Eierpfannkuchen mit Ingwersirup Möhren (25)

Advertisements

Austernpilz Risotto,Champignon, Käse Cräcker, Salat,Quitten


Austernpilz Risotto,Chamignon,Käse Cräcker,Salat,Quitten (2)Austernpilz Risotto,Chamignon,Käse Cräcker,Salat,Quitten (1)Austernpilz Risotto,Chamignon,Käse Cräcker,Salat,Quitten (3)Austernpilz Risotto,Chamignon,Käse Cräcker,Salat,Quitten (4)Austernpilz Risotto,Chamignon,Käse Cräcker,Salat,Quitten (5)Austernpilz Risotto,Chamignon,Käse Cräcker,Salat,Quitten (6)1

 

Pilz Risotto:
Zwiebel in Öl anschwitzen,Risottoreis dazugeben,
etwas anrösten,Schuß Weißwein zugeben,
nach und nach warme Brühe
(Brühe aus Suppengrün gekocht)dazugeben
,immer wieder rühren.
Gleichzeitig in Austernpilze
in einer Pfanne anbraten.
Das Risotto mit Salz und Pfeffer,Zitronenabrieb,
Zitronensaft,Prise Zucker,Knoblauch,Chilli,
geriebenes frisches Gelbwurz/Kurkuma
(Vorsicht,zuviel schmeckt bitter)
würzen,einen Stich Butter und Parmesan unterheben,
zum Schluß Pilze und Risotto mischen
und gehackten frischen Estragon unterheben
Gebratene Champignon
Käse Cräcker
Salat
Ofengebackene Quitten
vegetarisch

Austernpilz Risotto,Chamignon,Käse Cräcker,Salat,Quitten (7)Austernpilz Risotto,Chamignon,Käse Cräcker,Salat,Quitten (8)Austernpilz Risotto,Chamignon,Käse Cräcker,Salat,Quitten (9)Austernpilz Risotto,Chamignon,Käse Cräcker,Salat,Quitten (10)Austernpilz Risotto,Chamignon,Käse Cräcker,Salat,Quitten (11)Austernpilz Risotto,Chamignon,Käse Cräcker,Salat,Quitten (12)Austernpilz Risotto,Chamignon,Käse Cräcker,Salat,Quitten (13)Austernpilz Risotto,Chamignon,Käse Cräcker,Salat,Quitten (14)Austernpilz Risotto,Chamignon,Käse Cräcker,Salat,Quitten (15)Austernpilz Risotto,Chamignon,Käse Cräcker,Salat,Quitten (16)Austernpilz Risotto,Chamignon,Käse Cräcker,Salat,Quitten (17)Austernpilz Risotto,Chamignon,Käse Cräcker,Salat,Quitten (18)Austernpilz Risotto,Chamignon,Käse Cräcker,Salat,Quitten (19)Austernpilz Risotto,Chamignon,Käse Cräcker,Salat,Quitten (20)Austernpilz Risotto,Chamignon,Käse Cräcker,Salat,Quitten (21)Austernpilz Risotto,Chamignon,Käse Cräcker,Salat,Quitten (22)

Gemischte Nudeln mit Champignon


Dreierlei Nudeln,Champignon,Sand,vegan (1)Dreierlei Nudeln,Champignon,Sand,vegan (2)Dreierlei Nudeln,Champignon,Sand,vegan (3)Dreierlei Nudeln,Champignon,Sand,vegan (4)

1

Gemischte Nudeln mit Champignon :
Nudelsorten:
Bohnennudeln
Emmer Spirelli
Grüne Bandnudeln
Bandnudeln
Champignon braten
Tomatensauce.
Gehackte Zwiebeln andünsten,
Passierte Tomaten zugeben,
Schluck Wein,Salz,Pfeffer,
Thymian,Lorbeer,Paprika,
Prise Zucker,Knoblauch
alles aufkochen
Nudeln,Champignon,
Tomatensauce,alles mischen
Auf die Tellerportion geröstete
Semmelbrösel streuen
vegan

Dreierlei Nudeln,Champignon,Sand,vegan (5)Dreierlei Nudeln,Champignon,Sand,vegan (6)Dreierlei Nudeln,Champignon,Sand,vegan (7)Dreierlei Nudeln,Champignon,Sand,vegan (8)Dreierlei Nudeln,Champignon,Sand,vegan (9)Dreierlei Nudeln,Champignon,Sand,vegan (10)Dreierlei Nudeln,Champignon,Sand,vegan (11)Dreierlei Nudeln,Champignon,Sand,vegan (12)Dreierlei Nudeln,Champignon,Sand,vegan (13)

Hirsotto mit Champignon,Salat, Beereneis


Hirsotto mit Champignon,Salat,Joghurt Eis,vegetarisch (1)

Hirsotto mit Champignon,Salat,Joghurt Eis,vegetarisch (2)

Hirsotto

Hirsotto mit Champignon,Salat,Joghurt Eis,vegetarisch (3)

Hirsotto mit Champignon

Hirsotto mit Champignon,Salat,Joghurt Eis,vegetarisch (4)

Hirsotto mit Champignon,Salat,Joghurt Eis,vegetarisch (5)

Beereneis

1

Hirsotto mit Champignons:
Hirse zuerst heiß abspülen, Zwiebel in Öl anschwitzen,
Hirse dazugeben,etwas anrösten-Schuß Weißwein,
nach und nach warme Brühe (Kalbsfond)
dazugeben
immer wieder rühren.
Gleichzeitig Champignons in einer Pfanne anbraten.
Das Hirsotto mit Salz und Pfeffer,Zitronenabrieb ,etwas Chilli und frischen Kurkuma würzen,
einen Stich Butter und Parmesan unterheben,
zum Schluß Pilze und Hirsotto mischen
Beilage:
Salat
Dessert:
Beereneis:
Beeren,Joghurt,Zucker
You Tube:
https://youtu.be/C7AXHpnDLGE