Fuschenkraut und Bratkartoffeln von der Linda


2346Speise aus Joghurt und Sahne1DSC05052DSC05053Kartoffelsorte LindaDSC05054DSC05055DSC05055bFuschenkrautDSC05056DSC05058DSC05061

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Bratkartoffeln,Kräutersauce,Salat, Pflaumenkuchen


Braqtkartoffeln,Kräutersauce,Salat,Pflaumenkuchen (1)

Kräutersauce,Bratkartoffeln

Braqtkartoffeln,Kräutersauce,Salat,Pflaumenkuchen (2)

Pflaumenkuchen

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Krautersauce :
Quark,Thymian,Frühlingszwiebel,
Zitronenmelisse,Basilikum,Salz,
Alle Zutaten im Mixer fein pürieren
Bratkartoffeln
Römersalat
Pflaumenkuchen:
Hefeteig,entsteinte Pflaumen,Zucker/Zimt,
im Backofen bei 180 ° ca 35 Min. backen
You Tube:
https://youtu.be/8ED7bKJSYdQ

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RohgebrateneKartoffeln, Möhrensalat,Rote Bete Salat


Rohgebratene Kartoffeln,Möhrensalat,Rote Bete Salat (1)Rohgebratene Kartoffeln,Möhrensalat,Rote Bete Salat (2)Rohgebratene Kartoffeln,Möhrensalat,Rote Bete Salat (3)1

Rote Bete Salat:
Rote Bete kochen in Wasser mit Kümmel gewürzt-Warm (heiß)schälen( man kann auch vorgekochte Rote Beete berwenden) ,
in Scheiben schneiden, würzen mit Balsamicoessig,Öl,Zwiebel,Salz,Pfeffer,
Rote Betegewürz
Möhrensalat:
Möhren schälen raspeln, Apfel,Zwiebel raspeln Zubereitung: Möhren,Apfel,Zwiebel vermengen würzen:Zitrone,Ahornsirup,Pfeffer, Kräutersalz,Rapsöl
Roh gebratene Kartoffeln
Kartoffeln schälen,in kleine Würfel schneiden,
In Butterschmalz in der Eisenpfanne braten,würzen mit Salz,Pfeffer,Majoran
Beilage:
Joghurt
You Tube:
https://youtu.be/ro61sVYN_MM

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