Spinat Lasagne


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Spinat Lasagne
Spinat:
gründlich waschen
in Öl-kleingehackten Zwiebeln.Knobi anschwitzen
Spinat zugeben,zusammenfallen lassen
würzen mit Muskat-Salz-Pfeffer
Bechamelsoße:
Butter (Butter/Öl) erhitzen
Mehl einrühren
mit Milch/Wasser(oder Brühe) aufgießen
Salz-Pfeffer-Muskat
aufkochen
Lasagne:
zu unterst Bechamelsoße
Lasagneblätter
Bechamelsoße und Spinat
Lasagneblätter
Bechamelsoße und Spinat
schichten bis alles verarbeitet ist
obenauf geraspelten Parmensankäse
in die Röhre bei ca 200°
am Ende noch mal kurz Oberhitze
um den Käse etwas zu bräunen

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Spinat,Ei,Shiitake


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Spinat,Ei,Shiitake :
Spinat:
Zwiebel anschwitzen, gewaschenen BabySpinat
zugeben, zusammenfallen lassen, würzen
Salz,Pfeffer
Shiitake:
Pilze in Öl anschwitzen ,gehackte Zwiebeln
zugeben , würzen ,Salz
Rührei
Pellkartoffeln
vegetarisch

Spinat,Ei,Shiitake eine gute Mischung

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Nudeln mit Venus Muscheln, Wasser Spinat,Baby Auberginen, Pfannküchlein mit Platt Pfirsischen


 

Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (1)Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (2)Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (3)Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (4)Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (5)Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (6)1

Nudeln mit Venus Muscheln und Wasser Spinat und Baby Auberginen,Pfannküchlein mit Plattpfirsischen:
Zutaten:
Nudeln,Venus Muscheln,Baby Auberginen,Wasser Spinat,Soja Keimlinge,Zitronengras,Erdnußöl,Sojasauce,Salz,Fischsauce,Knoblauch,Prise Zucker,Chilli,Ingwer,
Zubereitung:
Nudeln kochen,Wasser Spinat zusammenfallen lassen,Auberginen im Topf andünsten ,etwas Wasser angießen und weich kochen,Venus Muscheln kurz kochen, den Wok mit Erdnußöl erhitzen ,die Nudeln sowie die anderen Zutaten in den Wok geben ,vermengen , würzen, und abschmecken
Pfannküchlein mit Plattpfirsischen:
Waffelteig vom Vortag in der Pfanne zu kleinen Küchlein ausbacken
You Toube:
https://youtu.be/bv2xO2J-hLY

Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (7)Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (7a)Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (7b)Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (8)Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (11)Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (12)Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (13)Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (14)Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (15)Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (16)Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (17)Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (18)Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (19)Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (20)Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (21)Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (22)Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (23)Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (24)Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (25)Nudeln mit Venusmuscheln,Wasserspinat und Baby Auberginenn,Pfannküchlein mit Plattpfirsich (26)

Schinken-Käse Muffins,Babyspinat, Kohlrabigemüse,Gurkensalat


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Schinken-Käse Muffins:
1Becher Naturjoghurt,1 Ei,2 TL, Backpulver,150gr. Mehl,1 kleine Zwiebel,Käse(geraspelt),Schinkenspeck nach Bedarf,Majoran,,Paprika
Zubereitung:
Zwiebel kleinschneiden und anbraten,ebenso den Schinkenspeck,Joghurt,Mehl,Backpulver,Eigelb,ein Schuß Milch verrühren,Eiweiß schlagen und unterheben,Schinkenspeck,Zwiebeln,Käse mit der Masse vermengen,
20Minuten bei 180°(Umluft)backen
Gurkensalat:
Gurke schälen-hobeln mit etwas Salz und Zucker mischen und in einem Sieb etwas abtropfen lassen- mit Pfeffer-Sahne-Dill würzen und anmachen
Kohlrabigemüse:
Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden, im Topf mit etwas Öl andünsten , etwas Flüssigkeit angießen, würzen mit Salz-Pfeffer-Muskat , gehacktes Kohlrabiegrün zugeben. Sahne angießen fertig garen, etwas Dill zugeben ,
Babyspinat:
Zwiebel in der Pfanne anschwitzen, Spinat in die Pfanne,zusammenfallen lassen, würzen :Salz,Pfeffer,Schuß Sahne,

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