Brokkoli,Reis,vegan

Brokkoli,Reis - 21.12.15   (1).JPG

Brokkoli:
Brokkoli,Cashewkerne,
getrocknete Tomaten,
Chillischote,Knoblauch,
Sojasauce,Olivenöl
Vorbereitung:
Brokkoli blanchieren
getrockenete Tomaten
mit etwas Wasser aufkochen
Cashewkerne goldbraun rösten
Zubereitung:
Öl,Knobi,Chilli erhitzen,
Tomaten,Brokkoli,Cashew zugeben,
kurz anbraten und mit
Sojasauce abschmecken
Beilage : Reis

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