Bratkartoffel,gemischter Salat mit Wildkräutern und Bärlauchblüten,Joghurtdip,Zucchini,Spiegelei,Birnen in Rotwein, vegetarisch

Bratkartoffel,Salat,Spiegelei,Dip,Zucchini - 13.5.15   (15)

Bratkartoffel:
Kartoffeln und Süßkartoffeln in Würfel schneiden
in der Pfanne in Öl mit Majoran,Salz,Pfeffer braten
Salat:
Gemischter Salat,Wildkräuter,Bärlauchblüten
Dressing:
Zitronensaft,Orangensaft,Walnußöl,Süßer Senf,Kräutersalz,Pfeffer
Dip:
Kräuter,Joghurt,Salz,Pfeffer,Zitronensaft,Chilli
Beilagen:
Gebratene Zucchini
Spiegeleier
Dessert:
Birnen,Rotwein,Brauner Zucker,Zitrone,Ingwer
Birnen schälen ,halbieren und in Rotwein gekocht
braunen Zucker zugeben und die Zitrone und Ingwer
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