Bohnenaufstrich

Bohnenaufstrich:
1 Tasse weiße dicke Bohnen über Nacht einweichen Kochen (Bohnen aus dem Glas kann man auch nehmen-die sind gegart)
Blattpetersilie (einen großen Bund) grob zerkleinern
Zitronensaft-Salz-Pfeffer-Knoblauch Olivenöl
Alles in einen Mixer geben und pürieren

Bohnenaufstrich-1.7.2014

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