Schnippelboy

Ein Tagebuch unserer Alltagsküche-Leicht zum Nachkochen

AuberginenZucchini aus dem Ofen

vegan

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Auberginen/Zucchini aus dem Ofen
Auberginen/Zucchini :
Beides längs in Scheiben schneiden,
Auf ein Backblech legen,Coctailtomaten
dazu,die Scheiben mit Olivenöl beträufeln
frischen Rosmarin dazu,Pfeffer,Salz,
süßer Paprika,in dem Ofen bei ca.180°
Umluft garen
Beilage:
Quinoa nach Anweisung kochen
Nachtisch:
Obstsalat

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Nachtisch muß sein

6 Kommentare

  1. lecker. und richtig schön hergerichtet

  2. Das sieht superköstlich aus und bringt mich auf eine Idee. Danke dafür! Liebe Grüße nach Weimar

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