Pasta al tonno

Pasta al tonno
Zutaten :
Spaghetti, Thunfisch, Knobi, Babyspinat, Olivenöl, Butter, Parmesan, Salz, Pfeffer, Chili,
Zubereitung :
Kobi schälen, Babyspinat in einer Pfanne zusammen fallen lassen, Thunfisch fein hacken, Olivenöl erhitzen  den Thunfisch untermischen, einen Esslöffel Butter

erhitzen und mit Sahne sowie dem Parmesan verrühren, mit Salz und Pfeffer und Chili, abschmecken, die Spaghetti kochen, abtropfen und mit dem Thunfisch Sugo vermischen, abschmecken.

Spaghetti-Spinat in Gorgonzolasauce

Spaghetti-Spinat in Gorgonzolasauce
Zutaten :
Spinat, Gorgonzola, Spaghetti, Öl, Salz, Pfeffer, Muskat, Sahne, Butter,
Zubereitung :
Frischen Spinat waschen, Zwiebel und Knobi in Öl anschwitzen, Spinat dazu geben und zu einem Gemüse verarbeiten, gar dünsten, würzen mit Salz, Pfeffer, und Muskat, Nebenher Gorgonzolasauce zubereiten, den Käse in grobe Würfel schneiden, etwas Sahne und Butter zugeben, erwärmen und mit Salz und Pfeffer würzen, zu einer Sauce verrühren, Spaghetti kochen und alle Zutaten (Nudeln-Spinat- Sauce) gut vermengen