Snackpaprika

Gemüsereis und Betesalat

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Gemüsereis und Betesalat:
Was eigentlich eine Ringelbete sein sollte, war nach dem Kochen
einfarbig hell.Warum weiß man nicht.
Im gekochtem Zustand wurde sie in dünne Scheiben geschnitten
und mit einem einfachem Dressing versehen(Hollunderessig,
Walnussöl,Salz/Pfeffer).Obenauf kam etwas Frühlingszwiebel,
Feta und Granatapfelkerne.
Der Reis wurde gekocht und mit gedünstedem, kräftig gewürztem
Gemüse gemischt.Das Gemüse bestand aus:”Zucchini, Snackpaprika
und dem Grünen der Bete.”
Alles zusammen ergab ein sehr leckeres reichhaltiges Essen.

Schwarzer Reis, Kokosmilch, Gemüse und Pute

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Schwarzer Reis Kokosmilch, Gemüse und Pute
Den schwarzen Reis nach Anweisung garen, das Gemüse, versch. Paprika u. Tomaten ,dünsten, Putenbrust braten, aus der Pfanne nehmen, Currypaste , Knobi etwas Tomatenmark und Kokosmilch verrühren, abschmecken und das Fleisch dazu geben.Alles in einer Schale heiß auf den Tisch bringen.

Spitzkohl, Linguine,Snackpaprika, Tomaten und Muscheln

/ Schnippelboy / 10 Kommentare
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Spitzkohl, Linguine,Snackpaprika, Tomaten und Muscheln
Zutaten :
Spitzkohl, Linguine,Snackpaprika, Tomaten, Muscheln, Salz, Pfeffer, Chilliflocken, Tomatenmark, Rapsöl, Bärlauchknospen, Knobi, Basilikum,
Zubereitung :
Alles getrennt garen und zusammenfügen, würzen mit Salz, Pfeffer, Chilliflocken, außerdem an den Spitzkohl 1Tl Tomatenmark und an die Muscheln in Öl eingelegte Bärlauchknospen, auch einige Knoblauch Zehen werden für das Gemüse sowie an die Muscheln verwendet, obenauf noch einige Basilikumblätter verteilen, die wir leider vergessen haben.