Bärlauchspaghetti mit Muscheln

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Bärlauchspaghetti mit Muscheln
Es gab einmal wieder Spaghetti mit Bärlauch. Dieses mal
mit gebratenen Muscheln, war sehr lecker.

Miesmuscheln in Weißwein

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Miesmuscheln in Weißwein
Vorgedünstetes Suppengemüse mit Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeer, Pfefferkörner und Salz mit Weißwein ablöschen und die Miesmuscheln dazu geben. Nach 3-5 Minuten und mehrfachem rütteln öffnen sich die Muscheln und sind fertig

Es gab noch geräucherten Fisch

 

 

Kartoffelplätzchen, Ofengemüse und Miesmuscheln

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Kartoffelplätzchen, Ofengemüse mit Muscheln
Vom Kartoffelteig vom Vortag kleine Plätze formen und braten, dazu gibt es Gemüse (Zucchini, Kürbisstreifen und Paprika) aus dem Ofen und gebratene Muscheln