https://youtu.be/dTAWS8tBELA Röstkartoffeln mit Burrata und Friseesalat Dressing für den Salat: Rote Zwiebel, Zitrone, Kräutersalz, Olivenöl, Agavendicksaft und ein Teelöffel Senf Röstkartoffeln in Butterschmalz braten und geschmorte Tomaten ergänzten alles. Dazu gab es noch einen Burrata.
Vegetarisch https://youtu.be/wm2D6vH2mJM Hirsebratlinge mit Tomatensoße Hirse waschen und in Brühe gar kochen (ca. 25 Minuten). Abkühlen und weiter zubereiten. Nun kommen Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Dill und Bärlauchpaste dazu. Es wird mit Kräutersalz und Pfeffer sowie Zhug gewürzt und ein Ei sowie etwas geriebener Käse kommt dazu, alles gut verkneten, die Masse muss eine Konsistenz von … Hirsebratlinge mit Tomatensoße weiterlesen
Vegetarisch https://youtu.be/Gh80zBqMnGI Süßkartoffel Pommes, Salate und Dip Die Süßkartoffeln schneiden, ,Die Pommes mit wenig Rapsöl, Salz und Thymian in den Beutel geben und schütteln. in der Backröhre bei 180° backen. Kohlrabi Rohkost: Die Knolle schälen, reiben, würzen mit Salz, Knobi, gehackten Dill, Pfeffer, Majoran sowie Olivenöl daran geben, mischen und abschmecken Rosenkohlsalat : Rosenkohl putzen, … Süßkartoffel Pommes, Salate und Dip weiterlesen