https://youtu.be/j9RXyWb0tKU Grießauflauf mit Pflaumen Zutaten: Grieß, Pflaumen, Marzipanmasse, Zimt. Honig; Milch, Zucker, Salz, Vanille, Weichweizengrieß, Butter, Eigelb, Eiweiß, Semmelbrösel, Puderzucker Zubereitung: Grießbrei mit Milch und Zucker, Salz, Zitronenschale und Vanille kochen. Den Topf vom Herd ziehen, Butter und Eigelb hineinrühren, Eiweiße mit Zucker schlagen und unter den warmen Grießbrei heben, Eine Form buttern etwas Grießmasse … Grießauflauf mit Pflaumen weiterlesen
Backen
Pflaumenzeit
https://youtu.be/hPlCnVRoVJw Pflaumenzeit Die frisch geernteten Pflaumen entkernen, und auf einem Hefeteig verteilen, Zucker und Zimt darauf streuen und etwa 20-25 Minuten backen Pflaumenkuchen
Kirsch – Käsekuchen
https://youtu.be/7C1tUHAjmLs Kirsch - Käsekuchen Einen Mürbteig zubereiten, Füllung besteht aus 250gr Magerquark, 80gr. Zucker, 2 Eier, 50ml Saure Sahne, Zitronenabrieb, ein El. Speisestärke . Zubereitung: Eiweß mit einer Prise Salz und 40gr. Zucker steif schlagen. Eigelbe und 40gr. Zucker crenig verrühren, Quark, … Kirsch – Käsekuchen weiterlesen